Dans un récipient, mélanger la farine tamisée, la cannelle, le beurre, le sucre et les dattes hachées jusqu'à l'obtention d'une pâte sablée. Battre l'oeuf et le lait à l'aide d'un fouet...
Dans Tajines Marocains
Dans une marmite sur feu moyen, faire dorer l'oignon haché dans de l'huile. Ajouter les morceaux de viande, la cannelle, le poivre, le sel, le safran colorant et pur. Remuer de temps à autre...
Dénoyauter les dattes, les passer à la moulinette et pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène avec : 3 cuil. à soupe d'huile 2 cuil. à soupe d'eau de fleurs d'oranger 2 cuil. à...
Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer et chemiser de papier sulfurisé un moule rond de 23 em et profond. Travailler le mélange à gâteau, les oeufs, l'eau, le beurre, le babeurre, les dattes...
Faire dorer les cacahouètes dans un four chaud, les monder et les passer au mixeur électrique. Laver les dattes, les dénoyauter et les découper en morceaux puis les passer au mixeur...
Préchauffez le four à 180 °C (th 6). Hachez les dattes au couteau. Mélangez la Farine et la levure dans un bol. Mélangez dans un grand bol le beurre avec le sucre, puis ajoutez la farine en...
Dans un grand saladier, faire dissoudre la levure boulangère et le sucre dans de l'eau tiède et laisser reposer 5 mn. Ajouter le sel, l'oeuf, le beurre, le lait et mélanger le tout. Incorporer...
Mélanger les ingrédients en ajoutant de l\'eau de fleur d\'oranger petit à petit jusqu\'à obtenir une pâte trés souple (surtout ne pas ajouter d\'eau). Laissez reposer 15 mn. Pour la farce...
Tremper les amandes dans l\'eau en ébullition, les émonder, les essuyer. Ajouter le sucre glacé et le sucre semoule et passer le tout au mixeur pour obtenir un mélange lisse, puis incorporer le...
Dans un bol, mélanger la pâte d?amandes, le praliné et l?écorce d?orange. En confectionner des boudins de la taille et de la forme des dattes. Inciser les dattes dans le sens de la longueur, les...