Poulet Page : 44
Poulet rôti à la Marocaine
Dans Volailles Marocaines
Eplucher les oignons les couper en fines lamelles et les tomates en dés . Dans un autocuiseur mettre le poulet, l'oignon, l'ail haché et le persil. Ajouter l'huile d'olives, le sel, le poivre, le...
Tajine de poulet au miel et aux fruits secs
Dans Tajines Marocains
Dans une cocotte, faites revenir avec l'huile, les cuisses de poulet et les oignons hachés. Saupoudrez la viande avec les épices, salez et poivrez puis remuez 1 minute. Ajoutez le miel et...
Tajine de poulet aux pommes de terre
Dans Tajines Marocains
Dans un marmite, Faites dorer les morceaux de poulet avec le beurre puis les réserver. Couper les oignons en petits des les faire revenir dans une cocotte allant au four,ajouter ensuite le...
Poulet en sauce
Videz et flambez le poulet. Lavez-le bien et frottez-le avec du gros sel. Lavez-le à nouveau, puis coupez-le en morceaux. Mettez les morceaux dans un faitout ou dans une cocotte . Préparez une...
Poulet farci à l'algérienne
Poulet farci à l'algérienne Evidez le poulet et nettoyez-le. Faites cuire le riz avec de l'eau et du sel. Sur une poêle à feu doux, faire rissoler les oignons hachés, ajoutez ensuite le...
Rechta au poulet
Ce plat se prépare dans un couscoussier. Faire revenir, dans la marmite du couscoussier mettre la viande coupée en morceaux avec les oignons hachés, 3 c. à soupe d'huile, les pois chiches...
Poulet aux olives
Dans une marmite, faire revenir dans un peu d'huile les cuisses de poulet, l?oignon finement coupé, le safran, le sel et le poivre. Couvrez avec un peu d?eau et laisser mijoter pendant 30...
Poulet aux légumes au four
Dans Volailles Marocaines
Préchauffez votre four à 200°C. Dans une cocotte en fonte ou autre contenant allant au four (il faut absolument que le contenant ait un couvercle), mettre une càs d'huile + une càs de beurre,...
Tajine de poulet aux poires
Dans Tajines Marocains
Découper le poulet en morceaux. Les mettre à dorer dans une cocotte, dans un fond d'huile d'olive. Lorsque tous les morceaux sont bien dorés, ajouter deux oignons émincés, une belle pincée...
Tajine de poulet aux légumes
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Il faut mélanger tous ces légumes avec leurs épices et condiments et réserver le temps de faire mijoter la volaille. Dans une cocotte faire revenir les cuisses de poulet avec l'huile, l'oignon...
