Gateaux Page : 3
Gâteaux Palmiers
Découper la pâte feuilletée en rectangles (20 x 30 cm) les badigeonner avec l'oeuf battu. Laver les amandes et les sécher. Mixer avec la cannelle en poudre et saupoudrer la pâte...
Gâteaux aux amandes et aux noix
Dans un récipient, mélanger la farine avec le beurre, la levure, k sel, les oeufs et le sucre. Rien pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse malléable. Confectionner des petites boules...
Gâteaux au son et la noix de coco
Dans un récipient, mélanger les oeufs avec le sucre. Ajouter l'huile, la noix de coco râpée, la levure, le son et bien mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte...
Gâteaux aux graines de sésame
Dans un récipient, travailler les oeufs, l'huile, le sucre et la levure chimique. Laver les graines de sésame et les faire dorer dans une poêle ou dans un four à température moyenne. Les...
Petits gâteaux aux dattes et noix
Dans un récipient, mélanger la farine tamisée, la cannelle, le beurre, le sucre et les dattes hachées jusqu'à l'obtention d'une pâte sablée. Battre l'oeuf et le lait à l'aide d'un fouet...
Petits gâteaux à la cannelle
La pâte : dans un récipient mélanger la farine avec le beurre, le sel et le sucre. Bien pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte malléable. Laisser reposer au réfrigérateur environ 30 mn. À...
Gâteaux au miel et aux amandes
Dans une casserole sur feu doux, chauffer le miel avec le sucre, la cannelle et la noix de muscade râpée. Remues jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Retirer du frit et ajouter la décoction de...
Gâteaux d'amandes et feuilles de pastilla
Mixer les amandes avec le sucre et l'eau de fleur d'oranger. J'ai rajouter 3 cuillères à soupe de beurre dans le mélange c'est meilleur. Plier la feuille de pastilla sous forme de rouleau et...
Petits Gâteaux au Chocolat
Mélanger de beurre avec le sucre. Ajouter la farine, la levure, le chocolat en poudre et le lait. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte malléable. Étaler la pâte finement sur du papier...
Petits gâteaux sec
Hacher au mixer : Les amandes mondées sucre semoule 1/2 verre d'eau de fleurs d'oranger Malaxer cette pâte d'amandes avec : Le beurre ramolli 1 cuil. à soupe de cannelle puis en...
