Gateaux Page : 2

Gâteaux d'amandes au lait concentré et chocolat

Dans Pâtisseries Marocaines

Dans un saladier, mettre la pâte d' amandes, la gomme, le colorant, le lait, la Maïzena, la vanille, l'extrait d'orange, le lait concentré sucré. Bien mélanger, confectionner des petites...

35 min
8 Personnes

Gâteaux aux amandes,pistaches et pignons

Dans Pâtisseries Marocaines

Dans un saladier, mettre la pâte d'amande, les pignons moulus, les noisettes moulues, l'extrait de pistache, quelques gouttes de colorant vert, le sucre en poudre. Malaxer le tout jusqu'à...

40 min
6 Personnes

Gâteaux tournesol

Dans Pâtisseries Marocaines

La pâte : Dans un récipient, travailler le beurre ri le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse. Ajouter le sel, le sucre vanillé, le blanc d’œuf et graduellement la farine puis...

60 min
8 Personnes

Gâteaux à la cannelle et aux amandes

Dans Pâtisseries Marocaines

La pâte : dans un récipient mélanger la farine avec le beurre, le sel et le sucre. Bien pétrir jusqu’a l'obtention d'une pâte malléable. Laisser reposer au réfrigérateur environ 30...

65 min
10 Personnes

Gâteaux de cacahuètes au glaçage

Dans Pâtisseries Marocaines

Faire dorer les cacahuètes au four, les mixer dans un moulin électrique et les mettre dans un récipient avec le sucre. Ajouter l'eau de lieurs d'oranger et mélanger jusqu'à l'obtention d'une...

45 min
8 Personnes

Gâteaux Praliné au moka

Dans Pâtisseries Marocaines

Dans une casserole sur feu doux, faire fondre le chocolat avec la crème fraîche et l'aromatiser avec le café soluble. Retirer la casserole du feu, ajouter le miel, la poudre de cacao et les...

25 min
8 Personnes

Gâteaux chocolat au glaçage

Dans Pâtisseries Marocaines

Dans un récipient, fouetter au batteur électrique le beurre, le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. Dans un autre récipient et à l'aide du batteur électrique...

65 min
8 Personnes

Gâteaux aux amandes aux noix et chocolat

Dans Pâtisseries Marocaines

Dans une casserole sur feu moyen, faire fondre le sucre et le café soluble dans un verre d'eau. Essuyer les noix et les amandes avec un torchon humide. Faire dorer les amandes au four et les...

60 min
6 Personnes

Gâteaux de semoule aux figues

Dans Pâtisseries Marocaines

Rincer les figues séchées et les faire cuire à la vapeur environ 20 mn. Les laisser refroidir et les décuver en petits morceaux. Dans un récipient, bien mélanger les deux semoules avec le...

30 min
6 Personnes

Ktayef-Gâteaux aux cheveux d'ange

Dans Pâtisseries Libanaises

Couvrir le fond d'un moule à gâteau rond 25cm avec la moitié de la quantité Qtayef. Verser la moitié de la quantité de beurre fondu sur la pâte (réserver la moitié du beurre fondu) et...

35 min
8 Personnes