Gateaux Page : 5
Gâteaux à l'orange et au chocolat
Verser les oeufs et le sucre dans un récipient en verre puis le mettre dans un bain-marie. Fouetter au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange double de volume. Retirer le récipient du...
Gâteaux au chocolat et à la noix de coco
Dans un récipient, mélanger la noix de coco râpée, les jaunes d'oeufs, le zeste d'orange, le sucre vanillé et le sucre glace. Verser le jus d'orange, malaxer avec les bouts des doigts...
Gâteaux aux fruits secs et chocolat
Préparation de farces: La 1er farce : mélanger les pruneaux, les noix, le zeste d'orange, la cannelle et le jus d'orange. La 2ème farce : mélanger les amandes, les dattes découpées et...
Gâteaux aux amandes et aux raisins secs
Faire fondre le chocolat noir au Bain-marie, puis ajouter 3 grandes cuillerées d'huile. Lorsque le chocolat devient complètement liquide, ajouter la moitié des raisins secs, la moitié des amandes...
Gâteaux aux noix de coco et aux fruits confits
Mélanger le sucre et les blancs d'?ufs dans un récipient sur le feu au bain-marie. Travailler au batteur jusqu'à ce que le mélange devienne épais comme une crème. Continuer de battre hors du...
Gâteaux langue d'oiseau (Lissan attir)
Dans un grand récipient ,on mets la farine tamisé et tout le reste des ingredients,on ramasse le tout avec l'eau tiède pour avoir une pâte lisse comme pour les msemens.on fait des petites boules...
Gâteaux losanges aux amandes
Dans un récipient, mettre la farine, la margarine fondue, la pincée de sel et la vanille. Arroser progressivement avec l?eau de fleur d?oranger jusqu'à obtenir une pâte souple facile à...
Petits gâteaux aux amandes(Kronfla)
Pâte: Verser la farine dans un pétrin, ajouter le sel, le sucre, l'eau de fleurs d'oranger, le beurre fondu et un peu d'eau. Mélanger le tout pour obtenir une pâte molle. En faire des...
Gâteaux en forme d'épis
Mélanger les amandes au sucre et moudre finement. Ajouter la gomme arabique moulue, l'eau de fleurs d'oranger et le beurre fondu. Bien mélanger. Mettre la pâte sur la table et l'étaler...
Gâteaux en forme figue
Farce: Faire dorer les amandes au four sans les émonder puis les concasser. Ajouter les noix de coco, les raisins secs coupés en petits morceaux, le beurre, le colorant rouge, la cannelle et...
