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Côtelette d?Agneau et Haricots Verts à l'Huile d'Argan
Dans Viandes Marocaines
Dans une cocotte minute, sur feu moyen, faire revenir l?oignon râpé et la viande pendant 10mn, dans l?huile. Ajouter les haricots, l?ail, les poivres et le ras el hanout et laisser mijoter...
Côtelettes d'agneau grillées aux épices
Dans Viandes Algériennes
Préchauffer le gril du four. Mélanger les épices avec le jus de citron et frotter sur les deux côtés de côtelettes. Placer les côtelettes sur un gril de cuisson a; griller 4 minutes de...
Côtelettes d'agneau au taboulé aux amandes
Dans Viandes Libanaises
Mettez le boulgour de blé dans une casserole avec beaucoup d'eau, porter à ébullition et laisser mijoter pendant 2 minutes puis éteignez le feu et laissez tremper pendant 8 minutes. Bien...
Couscous aux côtelettes d'agneau et abricot
Dans Couscous Marocains
Mettez le couscous dans un bol avec les abricots et la moitié de la harissa et ajouter 2 tasse d'eau bouillante et laisser gonfler pendant 5 minutes ou suivez les instructions sur l?emballage de...
Côtelettes d'agneau aux aubergines
Dans Viandes Libanaises
Mettez une grande poêle de friture sur feu vif. Badigeonner les tranches d'aubergines avec de l'huile. Faire frire jusqu'à ce qu?elles soient dorées des deux côtés, environ 8-10 minutes. Retirer...
Côtelettes d'agneau aux épices et pois chiches
Dans Viandes Marocaines
Faites griller les côtelettes à feu élevée pendant 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré. Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une casserole, ajouter l'oignon, puis faire...
Côtelettes d'agneau grillées aux herbes
Dans Viandes Marocaines
Écrasez l'ail avec le sel, puis combiner avec le poivre, échalote, herbes, sumac et le jus de citron dans un bol. Fouetter avec l'huile pour faire une sauce épaisse, piquante. Faites chauffer...
Riz aux côtelettes d'agneau épicées
Dans Viandes Libanaises
Mettez le riz dans une casserole avec l\'eau puis couvrir généreusement, et ajouter bouillon cube. Porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant 10-12 minutes, jusqu\'à ce que le riz soit...
Côtelettes épicées grillées
Dans Viandes Tunisiennes
Enrober les côtelettes avec de la harissa, puis laisser mariner pendant 15 minutes. Chauffer le gril et faites griller les côtelettes, puis faire cuire pendant 4 minutes de chaque...
Côtelettes d'agneau au barbecue
Dans Viandes Marocaines
Saupoudrer les gousses d'ail de sel, émincer et écraser avec le plat du couteau pour obtenir une purée grossière. Transvider la purée dans un pot muni d?un couvercle. Ajouter le jus de...
