Citron confit Page : 3
Salade de poulet au citron confit
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Détaillez le blancs de poulet en petits morceaux. Faites-le dorer 20 min avec un cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle anti-adhésive. Dans un saladier, mélangez le poulet tiède,...
Salade Rjla aux olives et citrons confits
Dans Entrées Froides Marocaines
Hors saison vous pouvez utilisez des feuilles de blettes ou des épinards pour réaliser cette salade de rjla. Lavez la rjla à plusieurs eaux,nettoyez-la bien puis hachez-la avec la coriandre et...
Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives
Dans Tajines Marocains
Le tajine de Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives est un classique de la cuisine Marocaine. C'est un tajine dit "classique" dans la cuisine marocaine car on n'a pas besoin de...
Épinards au citron confit
Dans Entrées Froides Marocaines
Epluchez et écrasez les gousses d'ail. Coupez le citron confit en petits des. Triez les épinards en ne conservant que les belles feuilles saines. Retirez les grosses nervures et déchiquetez les...
Tajine de Boeuf aux citrons confits
Dans Tajines Juifs
Faites dessaler les citrons confits 10 min dans un bol d'eau froide. Renouvelez l'eau trois fois au cours de ce dessalage. Egouttez-les. Coupez la viande en morceaux d'environ 50 g chacun....
Chou vert aux citrons confits
Faites dessaler les citrons confits dans un bol d'eau froide pendant 10 min en renouvelant l'eau trois fois. Egouttez-les. Découpez le chou vert en fines lamelles. Lavez celles-ci a l'eau froide...
Daurade aux citrons confits
Dans Poissons Juifs
Rincez abondamment les citrons confits a l'eau froide courante pour les dessaler. Lavez bien les tomates et coupez-les en rondelles. Epluchez l?ail et coupez-le en lamelles. Rincez le...
Canard aux Citrons Confits
Dans Volailles Marocaines
Lavez l'intérieur des canards soigneusement, frottez les avec du sel et du citron, lavez le bien après avec de l'eau et mettez le à égoutter. Préparer une marinade avec du smen, un demi verre...
