Carotte Page : 2
Tajine de poulet à la carotte, poivron et courgette
Dans Tajines Marocains
Dans un tajine profond ou une marmite sur feu fort et à découvert faire revenir pendant 10 minutes le poulet, les oignons, et les carottes avec un généreux filet d’huile d’olive. Ajouter...
Tajine de poulet aux carottes et raisins secs
Dans Tajines Marocains
Dans un tajine profond ou une marmite sur feu fort et à découvert faire revenir pendant 10 minutes les oignons, les morceaux de poulet et les carottes avec un généreux filet d’huile...
Tajine de poulet aux haricots verts et carottes
Dans Tajines Marocains
Faire revenir à couvert sur feu moyen dans un fin filet d’huile d’olive les cuisses de poulet coupées en 2 avec la gousse d’ail. Lorsque ceux ci sont dorés, ajouter l’oignon et les...
Tajine au poulet aux abricots secs, carottes et aux amandes
Dans Tajines Marocains
Portez le miel , 1 +1/2 tasses d'eau , les bâtons de cannelle et abricots à ébullition à feu moyen-vif dans une casserole à fond épais . Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter , à...
Tajine de poulet aux pommes de terre et carottes
Dans Tajines Marocains
Mélangez l'ensemble des épices (safran, gingembre, poivre et sel), les huiles et le bouillon de volaille émietté dans un bol puis couvrez les morceaux de poulet de ce mélange. Dans un tajine,...
Poulet aux Carottes et Pois Chiches
Dans Volailles Marocaines
Eplucher vos carottes et les débiter en gros copeaux, émincer votre oignon et couper en morceaux vos gousses d'ail. Disposer les lanières de poulet avec l'huile, ail et oignons dans une marmite...
Carottes à la chemoula
Dans Entrées Froides Marocaines
Épluchez les carottes et découpez dans le sens de la longueur vous pouvez aussi découper en rondelles. Mettre à cuire 15 min à la vapeur et laisser refroidir. Pour la chermoula: Dans le...
Brochette d'agneau aux épices et salade de carottes au feta
Dans Viandes Marocaines
Préparation de salade: Dans un bol moyen, mélanger les carottes râpées, la coriandre, la feta et les olives. Verser le jus de citron dans un petit bol; lentement filet d'huile d'olive en...
Tajine de boeuf aux pruneaux et carottes
Dans Tajines Marocains
Couper le bœuf en petits cubes, tailler le gras. Dans un plat peu profond, mélanger la farine avec le sel, ajouter la viande, en tournant pour bien enrober. Dans une grande casserole épaisse,...
Tajine de lapin aux carottes
Dans Tajines Marocains
Dans un tajine ou une marmite lourde, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d’olives et y faire suer l'oignon haché. Ajouter le lapin coupé et faire dorer de tous les côtés jusqu'à ce...
