Riz Page : 15
Riz à la viande et aux aubergines
Dans Viandes Libanaises
Lavez les aubergines et coupez-les en rondelles, mettez-les dans l'eau salée pour les dégorger. Faites-les frire à l'huile chaude. Resservez-les. Faites revenir dans une marmite, la viande...
Riz au poisson-Sayadiyeh
Dans Poissons Libanais
Faites cuire le riz à l'eau salé à feu doux pendant 20mn. Egouttez-le une fois cuit. Lavez le poisson et coupez le en gros dés. Lavez l'oignon et haché-le finement. Dans une sauteuse...
Riz aux crevettes et légumes
Dans Poissons Marocains
Commencez par lavez le riz et égouttez le. Lavez les carottes et coupez les en petits dés. Dans une cocotte, faites fondre le beurre, ajoutez le riz, le crevettes, les carottes et les petits...
