Poulet Page : 14
Chorba Bayda(Soupe de poulet aux Vermicelles)
Dans Soupes Algériennes
Dans une marmite. bien faire revenir le poulet. l'oignon et la pomme de terre dans l'huile et la margarine. A jouter le sel. le poivre noir et la cannelle puis verser un verre d'eau chaude e laisser...
Tajine de poulet au citron
Dans Tajines Marocains
1. Mélanger les 3 premiers ingrédients.Frotter avec le poulet, couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de la cuisson. Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans un grand tajine ou...
Brick au poulet et pommes de terre
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Hacher le poulet: Mettre dans votre robot les blanc de poulet,l'oignon ,le persil ,sel,poivre,gingembre et paprika ainsi qu'une lichette d'huile d'olive. Mixer jusqu'à avoir un haché...
Tajine de poulet aux légumes et abricots secs
Dans Tajines Marocains
Préchauffer le four à 200°C/180°C. Étaler les légumes pelés, lavés et coupés et légèrement huilés (mis dans un bol avec 1 cuillères à soupe huile olive puis mélangés à la main...
Pilons de poulet farcis
Dans Volailles Marocaines
Désossez les pilons et coupez la viande de poulet en dés. Placer une casserole sur le feu, mettre l'huile, les oignons hachés, l'ail, les trois poivrons coupés en dés, le poulet en dés, en...
Salade de riz et de poulet
Dans Entrées Froides Marocaines
Placez le poulet dans un plat avec la harissa, le yogourt, ail, huile d'olive et menthe. Assaisonner et mélanger pour bien enrober le poulet. Mettre de côté pour laisser mariner pendant au moins...
Couscous au poulet et lentilles
Dans Couscous Marocains
Dans la marmite du couscoussier, chauffer l'huile et faire saisir le poulet et l'oignon. Assaisonner de sel, de poivre, des deux safrans et de gingembre moulu. Remuer délicatement, mouiller d'eau,...
Tajine de poulet aux pêches
Dans Tajines Marocains
Égouttez les pêches et réservez le sirop. Dans un cocotte, faites dorer les morceaux de poulet et l'oignon avec l?huile d?olive, le sel et le poivre. Arrosez avec le sirop des pêches....
Poulet aux légumes confits
Dans Volailles Marocaines
Dans une marmite placée sur le feu, mettre le poulet en morceaux, le curcuma, l'ail haché, l'huile d'olive, le sel, le poivre, le cumin, la harissa, le persil et coriandre hachés. Laisser le tout...
Poulet farci à la Marocaine
Dans Volailles Marocaines
La farce : dans un récipient, meure le couscous, les raisins secs, les amandes préalablement concassées, la cannelle moulue, le beurre, la gomme arabique et le sucre. Bien mélanger la...
