Corne

Cornes de gazelle décorées

Dans Pâtisseries Marocaines

Préparation de la farce de cornes de Gazelles: Mixer les amandes blanches (non torréfiées) avec le sucre. Ajouter le reste des ingrédients et malaxer le tout avec les...

105 min
6 Personnes

Cornes de gazelle au sucre glace

Dans Pâtisseries Marocaines

Découvrez la recette de Cornes de gazelles revisitées. Dégustez ces délicieux Cornes de gazelle au sucre glace avec un thé à la menthe. Pour préparer la pâte, dans une terrine, mélanger...

45 min
8 Personnes

Cornes de gazelle aux amandes et pistaches

Dans Pâtisseries Marocaines

Découvrez cette recette Cornes de gazelle aux amandes et pistaches , avec une variante pour la farce traditionnelle aux amandes , histoire d'y mettre mon grain de sel , une délicieuse alternative...

45 min
8 Personnes

Cornes de gazelle aux amandes

Dans Pâtisseries Marocaines

Préparer la garniture en mélangeant les amandes et le sucre glace dans un robot culinaire. Ajouter les ingrédients restants et mélanger. Façonner en boule et l'envelopper dans un film...

70 min
6 Personnes

Corne de gazelle

Dans Pâtisseries Marocaines

Les Corne de gazelle, ces  croissants de lune réalisées avec une pâte sablée et une garniture à l'amande, le tout enrobé d'un voile de sucre glace pour une version Tcharek . Je vous...

90 min
10 Personnes

Corne de gazelle traditionnelle

Dans Pâtisseries Marocaines

Dans un mixer, mettre les amandes, le sucre, l'eau de fleurs d'oranger, la cannelle et mixer finement le tout. En faire des saucisses de 4 à 5 cm de long sur une épaisseur d'1 cm et...

50 min
10 Personnes

Cornes de gazelle au sésame

Dans Pâtisseries Marocaines

Mélanger les amandes avec le sucre et l'eau de fleur d'oranger. Les hacher une première fois au robot. Mélanger avec la cannelle, la gomme arabique et la cannelle. Bien malaxer et repasser au...

40 min
10 Personnes

Corne de gazelle facile

Dans Pâtisseries Marocaines

Préchauffez le four sur 180 ° C (Th. 6-7). Préparez la pâte : dans un plat ou sur un plan de travail, mettez la farine, le beurre fondu , le zeste de citron et la fleur d'oranger, suffisamment...

55 min
8 Personnes

Cornes de gazelle amandes et fruits confits

Dans Pâtisseries Marocaines

Dans une terrine profonde, me langer les amandes mondées avec le sucre semoule et passer au hachoir électrique deux fois pour obtenir une pâte d'amandes. Travailler cette dernière avec le...

40 min
6 Personnes

Cornets au poulet

Dans Entrées Chaudes Marocaines

1) Placer une casserole sur le feu, mettre k beurre, les oignons, le gingembre en remuant ajouter la viande hachée, le sel et le poivre et remuant jusqu'à réduction. Verser dans un( terrine,...

20 min
4 Personnes