Recettes de volailles Page : 14
Roulé de dinde aux herbes
Dans Volailles Marocaines
Dans un récipient , hacher l'oignon, ajouter l'ail, la coriandre, le persil, le sel, le poivre noir, le cumin, le safran , le carvi et le cube de bouillon de poulet Bien mélanger jusqu'à...
Pastilla de caille aux amandes
Dans Volailles Marocaines
Dans une marmite sur le feu, mettre les cailles lavés, les pignons, le beurre rance, le sel et le poivre, laisser le tout revenir pendant 5 min. Ajouter un verre d'eau, laisser mijoter pendant 30...
Petites pastillas de cailles
Dans Volailles Marocaines
Placer une marmite sur le feu, mettre le cailles, les oignons, le beurre, le persil, le se le poivre, le gingembre et le bâtonnet d cannelle. Laisser le tout mijoter pendant 10 minutes, ajouter...
Bastila Marocaine aux pigeons
Dans Volailles Marocaines
Bien laver les pigeons, les placer dans une marmite sur le feu, ajouter les oignons, le sel, le poivre, le gingembre, le curcuma, le cannelle, le beurre rance, l'huile. Laisser dorer les pigeons....
Malsouka au poulet
Chauffer 1 c.à.s d'huile et faire fondre 1 c.à.s de beurre dans une cocotte. Faire saisir les morceaux de poulet avec l'oignon. Assaisonner de sel, de poivre, de gingembre de curcuma et de...
Poulet farci au riz légumes cuit a la vapeur
Dans Volailles Marocaines
Etape 1: Laver bien le poulet, ecraser l`ail et melanger le avec la moutarde et le sel Enduire le poulet du melange laisser mariner. Etape 2: dans un saladier couper en petit morceau les olives...
Poulet grillé au four
Dans Volailles Marocaines
Combiner tous les ingrédients de la marinade dans un petit bol. Parsemer de mélange d'épices le poulet et frottez. Couver de film plastique et réfrigérer pendant au moins 6 heures. Préparer...
Pilons de poulet au barbecue
Dans Volailles Marocaines
Peler les gousses d?ail puis les piler. Entailler les pilons de poulet. Dans un plat creux, mélanger l?ail pilée avec le yaourt nature,la curry, le paprika, le cumin et la coriandre. Bien...
Cuisses de poulet au barbecue
Dans Volailles Marocaines
Mélanger tous les ingredients de la marinade dans un récipient et faites mariner les cuisses taillader au réfrigérateur 4 heures,en tournant de temps en temps. Préparer le gril pour le...
Poulet sauce barbecue
Dans Volailles Marocaines
Mélanger le paprika le poivre la poudre d'ail et le poivre noir avec un peu d'eau et faire mariner le poulet dans ce mélange pendant 24 heures. Préchauffer le four à 190° environ. Mettre les...
