Recettes de volailles Page : 13
Poulet aux haricots blancs
Dans Volailles Libanaises
Laissez bouillir le poulet dans l'eau pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il devienne tendre. Retirer de l'eau et la laisser refroidir et réserver le bouillon de poulet. Dans une casserole...
Poulet à la Libanaise - Ablama
Dans Volailles Libanaises
Chauffer l'huile dans une grande casserole, faire frire les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement dorés. Retirer et réserver. Dans la même casserole, ajouter les...
Fatteh au poulet
Dans Volailles Libanaises
Faire griller le pain, les couper en petits morceaux et placer dans un grand plat. Placer le poulet et l'eau dans une grande casserole, porter à ébullition ajouter l'oignon,les cubes de bouillon...
Ragoût de poulet à la Libanaise
Dans Volailles Libanaises
Chauffer l'huile dans une grande casserole, faire frire les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorées. Retirer et réserver. Dans la même casserole, ajouter les oignons, l'ail et faire...
Poulet au yaourt
Dans Volailles Libanaises
Placez le yaourt dans une grande casserole et ajouter les cubes de bouillon de poulet avec de la farine de maïs mélangée dans le jaune d'oeuf. Remuez bien jusqu'à ce que les ingrédients bien...
Boulgour au poulet
Dans Volailles Libanaises
Chauffer l'huile d'olive dans une casserole moyenne et faire revenir l'oignon pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter le poulet et remuer pendant 5 minutes ou jusqu'à...
Poulet aux tomates et aux champignons
Dans Volailles Libanaises
Chauffer l'huile d'olive chaude dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter l'oignon et faire frire jusqu'à coloration puis ajouter les morceaux de poulet et remuer jusqu'à coloration...
Tajine de Coquelets aux pruneaux et amandes
Dans Volailles Marocaines
Dans une marmite et sur feu doux, faire saisir les coquelets avec l'huile, l'oignon, l'ail, le sel, le gingembre, le safran colorant, le safran pur et l'écorce de cannelle. Remuer de temps à autre...
Poulet rôti aux champignons
Dans Volailles Marocaines
Dans une marmite sur feu moyen, faire saisir le poulet avec l'huile, l'oignon haché, l'ail, le sel, le safran colorant, le safran pur et le paprika. Remuer continuellement jusqu'à ce que...
Poulet et pommes de terre au four
Dans Volailles Marocaines
Dans une casserole, ajouter de l'eau, l'ail écrasé, la coriandre hachée (réserver 2 cuillères à soupe de coriandre pour la garniture), les cubes de bouillon de poulet, les épices et la farine...
