Recettes de pâtisseries Page : 2
Makrout roulé aux dattes
Pour préparer la recette de makrout roulé aux dattes : Dans une terrine, mettez la semoule moyenne, la farine, le sucre et la pincée de sel et le gras , mélangez le tout. Ramassez le tout...
Ghoriba aux dattes et noix
Mélanger le beuure avec le sucre, ajouter l'oeuf, la pâte de datte, la cannelle, l'eau de fleur d'oranger, la maïzena, les graines de sésame et la levure chimique. Former des petites boules,...
Gâteau au chocolat
Dans un premier temps, préparer le biscuit : Faire fondre les 40g de chocolat noir avec les 30g de beurre, ensuite dans un mixeur mettre le biscuit, le cacao, le sucre, la poudre d'amande et mixer...
Mtakba aux dattes
La Mtakba aux dattes est une délicieuse galette a la semoule fourrée a la pâte de datte , qu’on appel aussi bradj ou mbardja ou bien mtekba , une recette bien Algérienne pour...
Rezat el kadi (Turban du juge)
Rezat el kadi (en français Turban du Juge) est une crêpe faite avec la pâte à msemen mais que l'on façonne en petits filaments et que l'on enroule autour de la main avant d'en faire une galette....
Cornes de gazelle décorées
Préparation de la farce de cornes de Gazelles: Mixer les amandes blanches (non torréfiées) avec le sucre. Ajouter le reste des ingrédients et malaxer le tout avec les...
Mkhamer
Délayer la levure sèche et le sucre dans un peu d'eau tiède et laisser reposer 10 minutes . dans le bol du robot mettre la semoule extra fine+la farine+sel+la levure diluée dans un peu...
Crêpes au chocolat
Faites chauffer le lait et le sucre et le sel dans une casserole ajouter le chocolat en morceau qui fondra dans quelque seconde ansi que le beurre dans un saladier mélanger la farine et fécule de...
Cake salé
Pour préparer la recette du cake salé : Dans un bol, mettez les œufs+le yaourt +l huile végétal et bien mélanger avec le batteur électrique, rajoutez la levure et la farine. Prenez le...
Muffins aux groseilles
Dans une jatte,déposez la farine,le sucre et la levure,mélangez.Faites un puits au centre,cassez-y l'oeuf et ajoutez peu à peu l'huile et le lait,en mélangeant soigneusement(jusqu’à ce que la...
