Name: Ghoriba aux dattes et noix
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Maroc
Ingredients: 250g de pâte de datte; 250g de cerneaux de noix moulu pas trop fin; 4 càs de sucre glace; Sucre glace; 1 pincée de sel; 100g de beurre; 2 càc d'eau de fleur d'oranger; 6 càs de maïzena; 2 sachet levure chimique; 1/2 càc de cannelle; 1 oeuf; cerneaux de noix pour décorer

Mélanger le beuure avec le sucre, ajouter l'oeuf, la pâte de datte, la cannelle, l'eau de fleur d'oranger, la maïzena, les graines de sésame et la levure chimique.

Former des petites boules, rouler les dans le sucre glace et décorer de noix.

Faire cuire au four préchauffer à 160°C pendant 12 minutes.