Recettes de pâtisseries Page : 14
Zlabia
A l'origine de cette recette, un pâtissier du Moyen Orient qui avait raté sa pâte à pain, parce qu'elle était beaucoup trop liquide. Il s'était alors exclamé : "Zella Bia", qui signifie : "je...
Gâteau rose des sables
Dans un saladier, préparer la pâte des roses en incorporant un ?uf à la farine. Mélanger. Avec les mains, pétrissez le mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, proche de la pâte...
Makrout au four
Travaillez la pâte de dattes avec les ingrédients précédemment donnés, jusqu'à obtention d' une boule molle. Laissez de côté. Dans une grande terrine, versez la semoule, le sel. Mélangez....
Aumônières aux fruits
Dans une terrine, mettre le kiwi coupé en dés, les bananes coupées puis la crème, Bien mélanger, réserver. Couper les feuilles de brick en carré, poser 2 feuilles l'une sur l'autre en les...
Cheveux d'ange au miel
Faire dorer dans une poêle et à feu doux, les pâtes dans le beurre. Dans un plat, mélanger tes amandes, les noisettes, les pignons et le sucre. Puis dans un moule à cake beurré,...
Chebbakia
Dans un large plat, mettre la farine, faire un puits et ajouter un à un les ingrédients. Bien mélanger le tout et pétrir longuement (10 à 15 min) cette pâte avec les paumes de la main, en...
Sellou- Sfouf Marocain
Le Sellou ou Sefouf est une recette spéciale Ramadan, à déguster aussi à n’importe quel moment de l’année, je nomme c’est un genre de dessert ou gâteau marocain très nutritif, il est...
Cake au chocolat et aux fruits secs
Préchauffer le four à 150°C. Mettre tous les fruits secs, les noix et le zeste de citron dans un grand bol. Tamiser la farine, la poudre à pâte, 1 / 2 cuillère à café de sel et le...
Pudding de riz
Lavez le riz. Portez à ébullition une grande casserole d'eau et faites éclater le riz pendant 5 min. Égouttez-le et jetez-le dans le lait parfumé avec l'eau de rose . Ajoutez le sucre et...
Baklava aux figues et pistaches
Préchauffer le four à 180 ° C. Couvrez 2 plaques de cuisson anti-adhésive avec du papier sulfurisé. Mettre le beurre et le miel dans une petite casserole. Cuire à feu moyen, en remuant,...
