Recettes aux fruits secs - page 9
Gâteaux aux amandes,pistaches et pignons
Dans un saladier, mettre la pâte d'amande, les pignons moulus, les noisettes moulues, l'extrait de pistache, quelques gouttes de colorant vert, le sucre en poudre. Malaxer le tout jusqu'à...
Sablés à la pistache
Dans une grande terrine, mettre le beurre, le sucre et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse. Ajouter l'huile et la vanille. Ajouter la maïzena et la farine progressivement...
Sablés aux pignons
Prendre la pâte sablée préparée, y ajouter 50 g de pignons moulus et bien mélanger. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné, et y découper des cercles. Mettre sur une plaque allant...
Gâteaux fourrées aux dattes - Maamoul
Voici une délicieuse pâtisserie orientale aux dattes... Gâteaux fourrées aux dattes...Elle est assez simple à réaliser et tout aussi simple à dévorer avec un thé à la menthe ! On la trouve...
Gâteaux aux fruits secs au sésame
Dans une terrine, mettre la farine, ajouter le beurre, le sucre et le sel. Ajouter l'eau de fleur d'oranger jusqu'à homogénéité. Bien ramollir, étaler à l'aide du robot spaghetti 3 fois en...
Brochettes de kefta et couscous aux fruits secs
Dans Viandes Marocaines
Dans un petit bol, couvrir le pain avec assez d'eau pour submerger complètement et laisser tremper 20 minutes. Enlever et presser le plus d'eau possible. Placer dans un grand bol avec l'agneau,...
Tajine lham lahlou(fruits secs, poires, pommes)
Dans Tajines Algériens
Faire revenir la viande ds le beurre, une fois qu'elle est bien dorée ajoutez l la cannelle, le sucre, laisser revenir pendant 1 min avant de mouiller de 4 verres d'eau. A mi cuisson de la...
Seffa aux cheveux d'ange moderne
Vous prenez le 250g de cheveux d’ange, vous le faite frire dans de l'huile jusqu’à avoir la couleur marron. Ensuite vous l'ajouter aux 750g restant et procéder à la cuisson à la vapeur...
Tajine d'agneau aux pruneaux et carottes
Dans Tajines Marocains
Dans un tajine profond ou une marmite sur feu fort et à découvert faire revenir pendant 10 minutes la viande et les oignons avec un généreux filet d’huile d’olive. Ajouter ensuite les...
