Tajines marocains Page : 13
Tajine de poulet aux aubergines et pois chiches
Dans Tajines Marocains
Dans un autocuiseur, versez l'huile d'olive, les oignons, les morceaux de poulet, le sel, la cannelle et le poivre. Faites revenir 5 min à feu vif, mouillez avec 1 litre d'eau et ajoutez les pois...
Tajine d'agneau au curry
Dans Tajines Marocains
Épluchez, lavez et coupez les oignons en fines lamelles, ébouillantez les tomates pour leur enlever la peau et hachez-les. Dans une sauteuse, faites revenir les oignons dans l'huile, puis...
Tajine aux fèves fraiches
Dans Tajines Marocains
Écossez et lavez les fèves, puis. Coupez la viande en morceaux. Dans un plat à tajine, mettez l'huile, la viande en morceaux, les oignons hachés, le sel, le ras-el-hanout, le cumin, et la...
Gigot d'agneau façon tajine
Dans Tajines Marocains
Épluchez, lavez et coupez les oignons en fines lamelles, ébouillantez les tomates pour leur enlever la peau et hachez-les. Dans une sauteuse, faites revenir les oignons dans l'huile, puis...
Tajine de poulet aux petits pois
Dans Tajines Marocains
Mettez vos morceaux de poulet dans un bol et ajouter les oignons émincés, l'ail, le persil, la coriandre, les épices et le sel et le poivre au goût. Ajouter l'huile d'olive, bien mélanger le...
Tajine de poulet et petits pois
Dans Tajines Marocains
Dans une casserole, mélanger l'ail râpé, le concentré de tomates, les épices avec le bouillon, et la coriandre ciselée. Dans un plat allant au four disposer le poulet avec les pommes de...
Tajine d'agneau aux artichauts et courgettes
Dans Tajines Marocains
Dans une marmite, versez l'huile, les oignons, la viande, le sel, la cannelle, le poivre blanc, et faites revenir 5 min. Mouillez avec 1,5 litre d'eau, ajoutez les pois chiches, remettez le couvercle...
Tajine de poivrons et aux tomates
Dans Tajines Marocains
Lavez et coupez les poivrons en fines lamelles. Mettez-les dans une sauteuse avec l'huile d'olive et laissez mijoter 10 min à feu doux. Pendant ce temps, plongez les tomates dans l'eau bouillante...
Tajine de boeuf aux pruneaux et amandes
Dans Tajines Marocains
Dans une cocotte, faites revenir dans le beurre la viande de b?uf coupée en petits cubes, avec la cannelle. Mouillez avec 1L d'eau. Ajoutez le sucre et portez à ébullition. Ajoutez les...
Tajine d'agneau aux olives et à la tomate
Dans Tajines Marocains
Découpez l'épaule d'agneau en morceaux et mettez-les dans un autocuiseur, avec 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 1/2 cuillerée à soupe de sel, le ras-elhanout, le piment, l'ail et le...
