Tajine de poulet et petits pois
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- Plat pour :6 personnes
- Préparation :0:15
- Cuisson :0:45
- Difficulté :facile
Ingrédients
Préparation
Dans une casserole, mélanger l'ail râpé, le concentré de tomates, les épices avec le bouillon, et la coriandre ciselée.
Dans un plat allant au four disposer le poulet avec les pommes de terre et les oignons en lamelles.
Napper le poulet du mélange de bouillon
Mettre le plat au four couvert de papier aluminium pendant 45 minutes à 180°C.
Vérifier l’absorption du jus et s'il faut laisser cuire encore jusqu’à évaporation.
Servir ce Tajine de poulet et petits pois avec du riz.
Remarque(s)
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