Soupes marocaines Page : 4

Harira Moderne

Dans Soupes Marocaines

Dans une cocotte-minute fermée cuire les pois-chiches dans 2 L d'eau froide pendant 20 mn (vérifier la cuisson, ajouter de l'eau froide et cuire encore 10 mn si les pois-chiches restent...

100 min
8 Personnes

Harira Rapide

Dans Soupes Marocaines

Dans une cocotte, faites revenir dans le smen ou l'huile ensemble l'oignon râpé, les morceaux de viande, les épices, les lentilles, le céleri haché ainsi que la moitié du persil et de la...

60 min
6 Personnes

Harira facile

Dans Soupes Marocaines

1. Couper la viande en petits dés, hacher finement le coriandre, le persil, le céleri et l?oignon. 2. Les mettre dans une cocotte-minute, ajouter les pois chiches, les lentilles, le safran, la...

60 min
6 Personnes

Harira Marrakchia

Dans Soupes Marocaines

Mettez dans un faitout viande coupée en petits morceaux, oignons et céleri hachés fin, gros sel. Remuez 3-4 min à feu moyen. Ajoutez 1 l d'eau, l'os, couvrez, cuisez 30 min à tout petits...

155 min
6 Personnes

Soupe Harira

Dans Soupes Marocaines

Broyez les tomates et hachez l?oignon, versez le tout dans une marmite avec la viande coupée en dés, le céleri haché, la coriandre, l?ail haché, les pois chiches trempés préalablement et les...

160 min
6 Personnes

Soupe de calamars

Dans Soupes Marocaines

Dans une marmite, mélanger et cuire sur feu doux, pendant 10 min l'eau et les légumes. Saler et poivrer. Après ce temps, passer le tout au mixer et remettre sur le feu 10 min. Puis, ajouter...

55 min
6 Personnes

Belboula au khlii

Dans Soupes Marocaines

Dans une marmite, porter à ébullition l'eau. Incorporer le khlii, la graisse de khlii, les fèves et le safran. Saler et poivrer. Laisser cuire 5 min. Puis, ajouter en remuant à la spatule la...

55 min
6 Personnes

Soupe du pêcheur

Dans Soupes Marocaines

Dans une marmite, mettre le beurre, les légumes et le persil. Saler et poivrer. Ajouter l'eau, cuire pendant 10 min sur feu moyen. Après ce temps ajouter le poisson blanc et les crevettes. 10...

25 min
6 Personnes

Soupe aux légumes et poulet

Dans Soupes Marocaines

Dans une marmite, cuire sur feu moyen pendant 20 min : l'eau, les cubes de poulet, l'oignon et le beurre. Après ce temps, ajouter les légumes pelés, lavés et découpés en de petits...

70 min
6 Personnes

Harira Traditionnelle

Dans Soupes Marocaines

1. Dans une marmite, mélanger et cuire à feu moyen pendant 20 min, la viande, les os à moelle, les oignons, les pois chiches, le safran et l'eau. Saler et poivrer. 2. Après ce temps, ajouter...

85 min
8 Personnes

Chaine Youtube



Facebook

Instagram

Cuisine marocaine sur Instagram