Entrées Chaudes marocaines Page : 6
Nems au surimi
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et le beurre, y faire revenir le poireau, le chou et les germes de soja pendant 10 mn. Puis réserver le mélange. Ajouter le surimi découpé en...
Nems aux crevettes et légumes
Dans Entrées Chaudes Marocaines
1 - Dans une poêle, faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter dans la poêle les champignons et le gingembre, laisser cuire pendant 5 mn. 2 -...
Bricks à la viande hachée (au four)
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans une poêle, faire chauffer l'huile et y faire revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides, ajouter la viande hachée émiettée, le beurre et les épices, laisser...
Bricks aux crevettes et viande hachée
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Faire tremper le vermicelle chinois dans l'eau tiède pendant 5 mn puis l'égoutter. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir l'oignon et l'ail pendant 5 mn....
Bricks aux crevettes et vermicelle chinois
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Faire tremper le vermicelle chinois dans l'eau tiède pendant 5 mn puis l'égoutter. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon et l'ail pendant 5 mn. Ajouter dans...
Briouates de cervelle à la chermoula
Dans Entrées Chaudes Marocaines
1 - Dans une casserole, faire cuire les cervelles dans de l'eau bouillante additionnée de vinaigre pendant 5 mn. Egoutter les cervelles, leur retirer les membranes et les vaisseaux sanguins et les...
Briouates au poulet épicé
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans un récipient, déposer le poulet, les oignons, la moitié du persil, le smen et les épices. Bien mélanger tous ces éléments et les laisser mariner pendant 1 heure. Dans une poêle, faire...
Bricks au feta et aux épinards
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Laver les épinards à plusieurs eaux et couper-les grossièrement. Fondre 20 g de beurre dans une casserole. Dégeler et cuire les galets d'épinards, ajouter l'ail écrasé, assaisonner. Réserver...
Briouates façon pastilla poulet-amandes
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Faire revenir l'oignon haché avec l’huile dans une marmite, ajouter le poulet, le persil haché, safran, , gingembre.sel et poivre. Arroser d’un demi-litre d’eau et laisser cuire à feu doux...
Briouates de poulet aux amandes
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans une poêle, faire fondre le beurre et y faire revenir l'oignon pendant 5 mn. Lui ajouter le hachis de poulet émietté et les épices. Laisser cuire pendant 10 mn. Mélanger les amandes avec...
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