Entrées Chaudes marocaines Page : 39
Pizza au poulet
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Faites chauffer dans un poêle une cuillerée à soupe d'huile d?olive, ajoutez les tomates concassées, salez, poivrez, ajoutez le thym, laissez réduire à feu moyen. Coupez le poivron rouge et...
Pizza aux quatres fromages
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préparez les fromages en coupant la mozarella et la brie, le bleu et en râpant le gouda. Mélangez-les ensuite. Préchauffez le four à 250°C (220°C avec chaleur tournante en ayant pris soin...
Pizza aux anchois
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préparer la sauce tomates en faisant revenir l?oignon et l?ail écrasé dans de l?huile d?olive sans laisser colorer. Ajouter ensuite les tomates pelées et épépinées ou la pulpe de tomates,...
Pizza aux merguez et poivrons
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Couper les tomates en quatre et retirer les pépins. Mettre un peu d'huile d'olives dans une poêle haute et y presser l'ail et l'échalote. Faire revenir le tout. Ajouter les tomates et porter à...
Pizza aux artichauts
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Allumez le four à 240°C (Th.8) Déposez le rouleau de pâte sur une plaque à pizza. Incorpoez l'origan et l'ail aux tomates et je répartis la sauce tomate en couche régulière sur la...
Cake au saumon fumé
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préchauffez votre four 1 180 °C (thermostat 6). Faites revenir les feuilles d'oseille, préalablement lavées, dans une poêle avec un peu de beurre pendant 5 minutes. Découpez le saumon en...
Pizza à la viande hachée
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Plongez les tomates dans l'eau bouillante pour les peler et les concasser. Nettoyez quelques champignons blancs et coupez-les en lamelles. Travaillez la pâte pour obtenir une belle forme...
Salade de lentilles aux légumes
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Faire cuire les lentilles dans de l'eau salée parfumée au laurier et à puis les égoutter. Dans une casserole, verser l'eau et le vinaigre sur feu fort, à ébullition baisser le feu pour obtenir...
Berkoukes
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Berkoukes est le plat qui figure absolument dans les repas de mariages. Il est servi à ta fin du repas et se déguste comme un dessert. Dans un récipient (ou une gsaâ), tamiser ta semoule fine,...
Medfouna
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans un récipient (ou une gasaâ) tamiser les deux farines. Former un puits, y déposer le sel et la levure. Ajouter de l'eau tiède en quantité suffisante pour obtenir une pâte à...
