Couscous marocains Page : 9
Couscous aux kefta
Dans Couscous Marocains
Mélanger la viande hachée, noix de pin, les épices et les épinards dans un bol. Mélanger et former 20 boulettes de kefta avec le mélange. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif....
Couscous végétarien aux légumes
Dans Couscous Marocains
Faites chauffer un peu d'huile dans une grande sauteuse à feu moyen. Ajouter l'oignon, poivron, aubergine et courgette et laisser cuire pendant 2-3 minutes. Ajouter l'ail et le cumin. Cuire en...
Couscous à la viande séchée
Dans Couscous Marocains
Placer la viande séchée dans une marmite. Ajouter les oignons, les tomates moulues, l'huile, le beurre rance, le curcuma, le sel, le poivre, et laisser revenir pendant 5 minutes. Ajouter 2 L...
Couscous au gigot et légumes
Dans Couscous Marocains
Placer la marmite sur le feu. Ajouter la viande, l'huile de table et d'olive, les oignons, le sel, le poivre, le curcuma en remuant. Laisser revenir.Ajouter 1,5 L d'eau, puis les navets et les...
Couscous aux tripes
Dans Couscous Marocains
Placer tous les ingrédients cités dans une marmite. Ajouter l'huile, le beurre rance, les tripes coupées en petits morceaux, les oignons émincés. Laisser revenir pendant 10 minutes. Ajouter...
Couscous de riz sucré
Dans Couscous Marocains
Verser le riz dans un plat, ajouter 100 g de sucre, le beurre. Bien mélanger. Ajouter la gomme arabique moulue en remuant avec les doigts, disposer dans un plateau de présentation, décorer avec...
Couscous de riz à la viande et légumes
Dans Couscous Marocains
Chauffer l'huile dans la marmite du couscoussier et laisser dorer les morceaux de viande et l'oignon. Ajouter les pois chiches, la tomate râpée, le sel, le poivre, le gingembre et le safran...
Couscous à la tête de mouton
Dans Couscous Marocains
Dans la marmite du couscoussier, chauffer l'huile et faire revenir les morceaux de tête de mouton et l'oignon. Ajouter les tomates, le bouquet de persil et de coriandre, le gingembre et le safran...
Couscous de poulet aux figues séchées
Dans Couscous Marocains
Couper le poulet en deux. Chauffer l'huile dans la marmite du couscoussier et faire revenir le poulet et l'oignon. Saler et épicer. Remuer constamment jusqu'à ce que le poulet soit doré. Mouiller...
Couscous aux côtelettes d'agneau et légumes
Dans Couscous Marocains
Je vous propose cette recette de Couscous aux côtelettes d'agneau et légumes. Un plat complet et délicieux qui satisfera tous les amateurs de viande d'agneau et de légumes. Dans la marmite...
