Tajine de kefta

Tajine de Kefta aux pommes de terre et aux olives

Dans Tajines Marocains

Mélanger la viande avec l’ail le sel et le poivre. Diviser le tout en douze parties égales et en faire des boules, aplatir en rond, y mettre au centre une olive et refermer la viande...

60 min
4 Personnes

Tajine de keftas aux courgettes et poivrons

Dans Tajines Marocains

Mélanger la viande hachée avec l’ail écrasé, la ciboulette émincée le sel et le poivre. Faire des boulettes de la taille d’une noix et les faire revenir dans un généreux filet d’huile...

45 min
4 Personnes

Tajine de keftas aux tomates et olives

Dans Tajines Marocains

Mélanger la viande hachée avec l’oignon et l’ail émincés, les épices le sel et le poivre. Faire des boulettes de la taille d’une noix et les faire revenir dans un généreux filet...

60 min
8 Personnes

Tajine de boulettes d'agneau (kefta)

Dans Tajines Marocains

Placez la viande hachée , la chapelure, la moitié de la coriandre , la moitié du mélange d'épices et 1 œuf dans un grand bol . Assaisonnez avec le sel et le poivre. Bien mélanger . Rouler...

55 min
6 Personnes

Tajine de kefta aux olives

Dans Tajines Marocains

Placer l'agneau, 1 c. cumin, 1 c. paprika, le sel et le poivre dans un bol et mélanger jusqu'à ce que uniformément combinés. Façonner en 12 boulettes, et les déposer sur une plaque. Faire...

55 min
4 Personnes

Tajine de keftas aux oeufs

Dans Tajines Marocains

Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle. Ajouter les oignons finement hachés et faites-les revenir à feu moyen pendant environ 8 minutes pendant que vous...

45 min
4 Personnes

Tajine de kefta épicée

Dans Tajines Marocains

Préparer l'agneau haché en petites boules d'environ 1 pouce de diamètre. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie doublée, couvrez d'un film alimentaire et réfrigérer jusqu'au moment de...

75 min
4 Personnes

Tajine de Kefta

Dans Tajines Marocains

Faites revenir les Oignons émincés avec Huile d'olive & huile de tournesol. Dès que les oignons seront dorée ajoute le sel & le poivre aussi les épices. Pendants ce temps épluchez...

80 min
6 Personnes

Tajine de kefta aux oeufs

Dans Tajines Marocains

Placer les tomates dans une marmite sur le feu. Ajouter la moitié de la quantité des ingrédients cités, puis l'huile. Laisser revenir le tout pendant 10 minutes. Dans un plat, mélanger la...

35 min
4 Personnes

Tajine de Riz à la Kefta

Dans Tajines Marocains

Mettre dans une marmite le concassé de tomates. Ajouter les épices et l'huile et mettre à cuire sur feu doux. Lorsque la tomate commence à caraméliser; ajouter le riz préalablement lavé et 30...

40 min
6 Personnes

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