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  • Bourek au Thon

    Bourek au Thon

    Recette de bourek au thon :
    Couper 1 oignons et demi en petit morceaux et le faire revenir dans du beurre, j...

  • Bourek aux Merguez

    Bourek aux Merguez

    Recette de bourek aux merguez :
    Faites cuire les merguez dans une poêle, sans rajouter de matières grasses, puis...

  • Bourek aux sardines

    Bourek aux sardines

    Recette de bourek aux sardines :
    Nettoyer les sardines, enlevez les arêtes et les têtes, les saler et les frire. ...

  • Bourek à la viande hachée

    Bourek à la viande hachée

    Recette de bourek à la viande hachée :
    Dans une poêle faites fondre le beurre dans l'huile et faites-y revenir l'oignon...

  • Bourek au fromage

    Bourek au fromage

    Recette de bourek au fromage :
    On commence par émietter la feta dans un saladier. Une fois que c'est fait, on a...

  • Bourek épinards - feta

    Bourek épinards - feta

    Recette de bourek épinards - feta :
    Nettoyer et plonger les épinards 1min. dans une casserole d?eau bouillante. Les ...

  • Bourek aux pommes de terre et viande hachée

    Bourek aux pommes de terre et viande hachée

    Recette de bourek aux pommes de terre et viande hachée :
    Faites cuire les pommes de terre à l'eau et les écraser en purée dans un saladie...

  • Bourek aux champignons-Brick

    Bourek aux champignons-Brick

    Recette de bourek aux champignons-brick :
    Epluchez l'ail et l'oignon et hachez-les trés finement. Assaisonnez de beurre, ...

  • Bourek à la pâte ménagére

    Bourek à la pâte ménagére

    Recette de bourek à la pâte ménagére :
    Mélangez la farine, le beurre et le sel. Bien travailler la pâte jusqu?à obten...

  • Bourek Batata-Brik pommes de terre

    Bourek Batata-Brik pommes de terre

    Recette de bourek batata-brik pommes de terre :
    Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en quartiers. Faites les cuire 20m...

  • Bourek aux crevettes-Cigares aux crevettes

    Bourek aux crevettes-Cigares aux crevettes

    Recette de bourek aux crevettes-cigares aux crevettes :
    Coupez les crevettes en gros dés. Epluchez l'oignon et hachez le finement. Mélan...

  • Bourek à la tchektchouka-Brik à la ratatouille

    Bourek à la tchektchouka-Brik à la ratatouille

    Recette de bourek à la tchektchouka-brik à la ratatouille :
    Faites une tchektchouka ordinaire sans pommes de terre et sans oeufs. Lavez e...

  • Bourek bsebnekh- brik aux épinards

    Bourek bsebnekh- brik aux épinards

    Recette de bourek bsebnekh- brik aux épinards :
    Lavez les épinards à plusieurs eaux, coupez-les et faites-les blanchir 10mn à l'...


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  • Salade de concombre à la menthe

    Salade de concombre à la menthe

    Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...

  • Tajine de viande et tomates

    Tajine de viande et tomates

    Dans une marmite, faire revenir la viande pendant 5 mn dans l'huile et le smen. Ajouter les clous de...

  • Baklawa aux noix

    Baklawa aux noix

    Dans une sahfa, tamiser la farine,creuser un puits ajouter l’œuf et le smen fondu Bien frotter pa...

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