Entrées Chaudes

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  • Salade de courgettes et d'aubergines à l'orientale

    Salade de courgettes et d'aubergines à l'orientale

    Recette de salade de courgettes et d'aubergines à l'orientale :
    Couper en deux les aubergines, les débiter en demi-rondelles fines saupoudrer d...

  • Boulettes de poulet au pistaches

    Boulettes de poulet au pistaches

    Recette de boulettes de poulet au pistaches :
    Dans 1 bol, mélanger le poulet haché, la chapelure, les pistaches, l'oeuf, le cu...

  • Rikakat viande-rouleaux croustillants de viande

    Rikakat viande-rouleaux croustillants de viande

    Recette de rikakat viande-rouleaux croustillants de viande :
    Émincer l'oignon. Dans une cocotte faire dorer dans 2 cuillères à soupe d'huile ...

  • Briouates au fromage blanc et cachir

    Briouates au fromage blanc et cachir

    Recette de briouates au fromage blanc et cachir :
    Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile, y faire revenir l'oignon émincé...

  • Pâtes au thon et haricots verts

    Pâtes au thon et haricots verts

    Recette de pâtes au thon et haricots verts :
    Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition à feu vif . Ajouter les har...

  • Bricks aux crevettes et crabes

    Bricks aux crevettes et crabes

    Recette de bricks aux crevettes et crabes :
    Décortiquer les crevettes, les couper en petits dés avec les bâtonnets de crabe,...

  • Mini Harcha farcie aux olives noires

    Mini Harcha farcie aux olives noires

    Recette de mini harcha farcie aux olives noires :
    Dans un saladier, mettre la semoule, le sel, le sucre, la levure, l’huile, beurr...

  • Mhancha à la kefta et légumes

    Mhancha à la kefta et légumes

    Recette de mhancha à la kefta et légumes :
    Eplucher les légumes et les couper en petits dés. Ecosser les petits pois, équeu...

  • Briouates aux épinards e chèvre

    Briouates aux épinards e chèvre

    Recette de briouates aux épinards e chèvre :
    Faites revenir les épinards coupés grossissement dans l'huile d'olive dans une s...

  • Batata harra (pomme de terre épicées)

    Batata harra (pomme de terre épicées)

    Recette de batata harra (pomme de terre épicées) :
    Chauffer l'huile dans une grande poêle à frire. Ajouter les pommes de terre et l...

  • Batata mchermla

    Batata mchermla

    Recette de batata mchermla :
    Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en long comme pour les frites. Sal...

  • Msemen au kefta

    Msemen au kefta

    Recette de msemen au kefta :
    Pour la pâte des msemens : Préparez tous vos ingrédients, dans votre Machine...

  • Purée d'aubergine (Zaalouk)

    Purée d'aubergine (Zaalouk)

    Recette de purée d'aubergine (zaalouk) :
    Coupez chaque aubergine à l''aide d'un couteau éplucheur ou un couteau, retirez ...

  • Salade de patates douces au poulet

    Salade de patates douces au poulet

    Recette de salade de patates douces au poulet :
    Retirer la peau du poulet et le jeter. Placez le poulet dans une grande casserol...

  • Chakchouka

    Chakchouka

    Recette de chakchouka :
    Dans un plat à tajine, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive jusqu'...

  • Chakchouka

    Chakchouka

    Recette de chakchouka :
    Trancher le dessus des tomates. En utilisant les gros trous d’une râpe...

  • Tomates farcies au couscous

    Tomates farcies au couscous

    Recette de tomates farcies au couscous :
    Couper une fine tranche du haut de chaque tomate. En utilisant une cuillère à ca...

  • Salade de pommes de terre à la marocaine

    Salade de pommes de terre à la marocaine

    Recette de salade de pommes de terre à la marocaine :
    Epluchez et lavez les pommes de terre. Mettez-les dans une casserole, couvrez-le...

  • Tajine de tomates aux oeufs

    Tajine de tomates aux oeufs

    Recette de tajine de tomates aux oeufs :
    Mettre les rondelles de tomates dans une poêle ou un tajine, couvrir et laisser ...

  • Brick à la tchektchouka

    Brick à la tchektchouka

    Recette de brick à la tchektchouka :
    Griller les poivrons et les tomates. Peler. Presser les tomates pour enlever les...



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  • Salade composée au poulet

    Salade composée au poulet

    Emincer la chair de poulet et assaisonner de sel et poivre. Chauffer l'huile dans une poêle puis fai...

  • Sauté de poulet en sauce rouge

    Sauté de poulet en sauce rouge

    ? Aplatir les filets, ? Poser un poivron sur chaque filet, ? Mélanger les olives, l'ail, les épice...

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    Tarte au flan

    Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Préparez la pâte : réunissez le beurre, le sucre semoule, l...

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