Galettes de pois chiches

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4 3 Galettes de pois chiches
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:25
  • Cuisson :0:10
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Réduire les pois chiches en purée.

Ajouter les épices,le persil et la menthe, les ?ufs battus,l'oignon en petits dés, l'ail pilé et

Bien mélanger le tout de façon à obtenir une pâte homogène. Façonner des petites galettes. Les faire frire dans un bain l'huile chaude 3 à 4 minutes de chaque côté jusque qu'elles soient bien dorées.

Servir les Galettes de pois chiches en accompagnement d'une viande grillées accompagnée d'une salade verte.

Remarque(s)

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