Posté : 11-10-2009 à 10:18:38 : #2 

Bonjour Nouha,

Voila le recette de confiture de patates douce que j'ai trouvé sur le net, je savais pas qu'on pouvais faire une confiture avec cet aliment!!! mais apprement c'est uen spécialité juive marocaine

1 kg 250 de patates douces très petites.
5 morceaux de cannelle
10 clous de girofle.
le jus d'un citron
750 kg de sucre
1 verre d'eau

on epluche les patates.
on les lave bien car elles ont du sable.
on fait fondre le sucre et un verre d'eau, dans une cocotte assez profonde, lorsque le sucre a fondu on ajoute cannelle, clous de girofle et patate , quelques minutes a feux fort et ensuite a feu moyen-doux.
il faut a chaque fois regarder si le sirop devient miel, pour savoir versez quelques goutes sur le marbre de votre cuisine lorsque le sirop est presque a point ajoutez le jus du miel.

bon appetit a tous.
par contre la confiture e coing c'est la préférée de ma mère ..ça me rappelle mon enfance

Pour l'insertion des photos bgdc (l'adminstrateur du site) va surement te répondre aujourd'hui..

Au plaisir de lire et voir tes photos

Posté : 13-10-2009 à 10:55:45 : #4 

Bonjour à vous,

si tu veux inserer des images, tu peux les envoyer par mail, je les mettrais sur le site et seulement ensuite tu pourras les inserer. Je te donnerais a ce moment les liens qu'il faut mettre.

Sinon tu peux saisir directement dans recette en Proposant une recette.

Malheureusement la rubrique confiture n'existe pas, tu peux la mettre dans patisserie si tu veux.

Pour avoir le mail, utilise le formulaire de contact et je te repondrais, comme ca tu l'aura.

A bientot
Ahmed.