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Index » Cuisine Algérienne » biscuit facile ou mouskoutchou
biscuit facile ou mouskoutchou
- llysa
- Membre
biscuit facile ou mouskoutchou
Posté : 04-01-2008 à 21:05:31 : #1
ce biscuit est facile à faire et vite fait!
délicieux l'aprés midi au goûter!
ingrédients : 3 gros oeufs
150g de sucre en poudre
200g de farine
1/2 verre d'huile d'arachide
1/2 verre de lait
1 paquet de sucre vanillé et un paquet de levure chimique
Mélanger les oeufs avec les sucres en poudre et vanillé. Ajouter l'huile, le lait, la farine et la levure. Bien battre le tout. Verser la préparation dans un moule et cuire 30 minutes au four th. 180°.
vous pouvez aussi le parfumer à votre goût, zeste de citron, zeste d'orange, ou alors rajouter des raisins secs, préalablement roulés dans de la farine pour qu'ils ne retombent pas, ou bien des fruits confits!
à vous de voir!
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biscuit facile ou mouskoutchou
- Fafa
- Membre

Re: biscuit facile ou mouskoutchou
Posté : 05-01-2008 à 12:56:28 : #2
Généralement tout le monde commence a apprendre a faire des gâteaux par le mouskoutchouau Maroc car il est très facile à faire en France, on l'appelle (biscuit de Savoie). En tout cas, merci pour cette recette ![]()
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biscuit facile ou mouskoutchou
- dzdzdzdz
- Nouveau membre
Re: biscuit facile ou mouskoutchou
Posté : 01-02-2010 à 18:11:37 : #3
Fafa a écrit:
Généralement tout le monde commence a apprendre a faire des gâteaux par le mouskoutchouau Maroc car il est très facile à faire en France, on l'appelle (biscuit de Savoie). En tout cas, merci pour cette recette
tu as bien fait ta recherche sur le net ,mais avec une petite erreur , le mouskoutchou est un biscuit qu on apprend dès le plus jeune age à faire aux enfants algériens car il est très facile à faire , vu que c est une recette 100 % algérienne et plus précisément algéroise . C est l équivalent du gateau au yaourt chez nous surement inspiré par la présence française . les algériens la connaissent par coeur donc pas besoin de remercier pr la recette ![]()
pour info ds le gateau de savoie , il n y a ni huile , ni eau de fleur d oranger , ni lait comme dans le mouskoutchou algérien !!!
Dernière modification par dzdzdzdz (01-02-2010 à 18:54:59)
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