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Index » Cuisine Marocaine » Tajine de poisson
Tajine de poisson
- emilie
- Membre
Tajine de poisson
Posté : 30-08-2007 à 13:56:47 : #1
Bonjour, j'ai entendu parler de tajine au poisson, mais je n'ai jamais goûté. Quelqu'un en connait-il une recette?
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Tajine de poisson
- adou
- Membre
Re: Tajine de poisson
Posté : 30-08-2007 à 22:49:26 : #2
salut Emilie
voilà le lien pour tajine de poisson
www.la-cuisine-marocaine.com
tu trouveras de tout
mais on attend tes recettes a+
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Tajine de poisson
- emilie
- Membre
Re: Tajine de poisson
Posté : 30-08-2007 à 22:58:01 : #3
Merci infiniment adou ....je veux savoir est ce que je peux le faire cuire directement dans un plat tajine que j'ai ramené avec moi du Maroc?!
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Tajine de poisson
- sasa
- Nouveau membre
Re: Tajine de poisson
Posté : 04-09-2007 à 15:53:38 : #4
Bonjour Emilie,
Je te conseil si ton tagine est neuf, d'y verser du lait et de le faire bouillir à fond. C'est une astuce pour que tes plats ont - de chances de coller, après faire bien évidemment attention au feu ect...
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Tajine de poisson
- sasa
- Nouveau membre
Re: Tajine de poisson
Posté : 04-09-2007 à 15:56:56 : #5
à j'ai oublié bien sur ke tu pe et ke tu dois le faire dans ton tagine c'est meilleur (attention au feu il faut que tes flamme soient au minimum tanp pis si ça prend des heures ça sera trop délicieu)
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