Forum Cuisine Marocaine

hinda · Viande halal en France

Posté : 23-03-2007 à 14:25:02 : #1

Salam alikoum
Je consomme que des produits halal par principe, j'habite en France . Que pensez vous de l'article paru dans Libération recément qui disait qu'une etude prouvait qu'a peine 20% de la viande hallal l'était vraiment...surtout les volailes qui demandent des contrôleurs formés et qualifiés..
Merci d'avance

hajja · Viande halal en France

Posté : 05-04-2007 à 21:45:38 : #2

ou j'habite les bouchers achetent leur volaille a metro,je me suis renseignée et on m'a dit que rien ne prouvait que c'etait halal.

hinda · Viande halal en France

Posté : 07-04-2007 à 21:35:42 : #3

Ah bon!!!!!! en tout cas merci pour l'info c'est bon à savoir

gazelle · Viande halal en France

Posté : 15-09-2007 à 19:02:14 : #4

salam
j'ai un gros doute, est-ce que les cuisses de grenouille sont halal ou pas
qu'en pensez-vous ?
avez-vous déjà entendu parler de quelque chose
merci

choukria · Viande halal en France

Posté : 16-09-2007 à 00:57:47 : #5

Bonjour gazelle et bienvenue sur la cuisine Marocaine:)

voila ce que j'ai trouvé pour toi concernant la consommation de la viande de grenouille.

C’est un sujet de divergence entre les doctes, dans la mesure où le Prophète a interdit de tuer la grenouille dans le but de l’utiliser dans les médicaments. L’interdiction peut être interpretée ici comme dans les cas où l’on n’est pas sûr d’être à l’abri de l’intoxication. Dans tous les cas, du moment où l’interdiction de tuer la grenouille est authentiquement vérifiée, cela implique aussi l’interdiction d’en manger. Ce qui parait plus plausible – Allah Seul sait mieux – c'est qu’il faut se garder d’en manger compte tenu du hadith.

gazelle · Viande halal en France

Posté : 16-09-2007 à 11:36:03 : #6

bonjour choukria
super, merci beaucoup !!!
de toute façon à partir du moment où il y a un doute il vaut mieux ne pas en consommer !!!
merci pour cette info choukria
bonne journée à toi et bsaht ftourk

sabil · Viande halal en France

Posté : 09-02-2011 à 16:36:39 : #7

salam,

je vous conseille surtout les musulmans qui habitent a l"Etranger que avant de consommer un produit de verfier si il est certifié halal ou non , parc que il y a des arnaque qui vendent des produits qui sont pas halal et il disent qu"il sont halal ;

et pour cela je vous invite a visitez le site de cet organisme certificateur halal http://www.halal-institute.org/ qui explique en détails comment savoir si un produits halal ou non ,

aussi visitez ce site http://www.e-shophalal.com/ c'est un supermarché halal en ligne qui vend que des produits halal certifiés et tracés

Dernière modification par sabil (09-02-2011 à 16:39:49)

leguidehalal · Viande halal en France

Posté : 07-06-2011 à 19:16:22 : #8

Je vous conseille le guide-restaurant-halal.com, il propose différentes boucheries hallal avs, certifiés mosquées de paris, et d'autres non certifiées par un organisme. très pratique et accessible sur smartphone.
Restaurant hallal dispo pour Paris, Marseille, Lyon, Toulouse, Lille et Bordeaux.

Bzzzzz · Viande halal en France

Posté : 10-07-2011 à 22:23:21 : #9

Bonsoir ,

Je crois que pour être honnête , ici , on ne s'encombre d'aucun principe (religieux ou autre) dans la production : les animaux sortant des abbatoirs halal viennent exactement des mêmes élevages que les autres (nés par insémination artificielle et concentrés dans des espaces réduits où plusieurs cas de cannibalisme partiel se développent....). Il faut aussi compter la cadence des machines en abattoirs qui rend la vérification difficile...etc...

Donc : mauvaise nouvelle , le Halal est en France , inexistant à ce jour , de mon point de vue...Désolée , mais je pense que pour certifier un produit Halal , il faut prendre en considération bien plus que le rituel de fin de vie de l'animal !

Bonne chance !

Dernière modification par Bzzzzz (23-07-2011 à 00:15:15)