Forum Cuisine Marocaine

Discussion autour de la cuisine marocaine et autres

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#1 01-03-2007 14:56:23

lisa
Membre

soupe pour bébé à partir de quel âge

Bonjour,

J'ai un petite fille de 6 mois, je l'allaite au sein et j'aimerai bien savoir quand est ce que je pourrai commencer à lui donner de la soupe de légume..
Merci

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#2 20-03-2007 08:50:28

kati
Membre

Re: soupe pour bébé à partir de quel âge

Hello,

Normalement c'est à partir du 4éme mois vous pouvez commencer par introduire des légumes dans l'alimentation de votre bébé, sauf avis contraire de votre pédiatre!! La mienne je n'ai commencé à lui donné des légumes qu'à partir du 8éme mois!!!j'ai plusieurs allergies alimentaires et c'est le medecin qui m'a conseillé de retarder le maximum les compléments alimentaires pour qu'elle n'ait pas les mêmes problèmes que moi!!!!!!

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#3 22-03-2007 15:00:30

ilane
Membre

Re: soupe pour bébé à partir de quel âge

Hello les filles,

J'ai commencé le sevrage pour ma fille à partir du 4éme mois, j'ai commencé par proposé des légumes donné à la cuillère en plastique après le biberon du midi soit en petite quantité mélangée au lait.

Jai continué à donné la lait matin et soir jusqu'à obtention du sevrage complet.

Ma fille n'acceptait pas tout...comme on dit la mére propose et le bébé choisit:--))))))

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#4 24-03-2007 18:24:00

mimi
Membre

Re: soupe pour bébé à partir de quel âge

Une recette facile pour votre bébé!!!

Velouté d'endives (A partir de 4 mois)
1 endive
1 pomme de terre
1 cuil. à soupe de fromage blanc battu
1 cuil. à soupe de jus de citron
1 cuil. à café de sucre en poudre

Epluchez l'endive en ôtant le centre (le trognon qui est amer), lavez-la et coupez-la en tronçons. Epluchez et coupez en morceaux la pomme de terre. Mettez le tout dans une casserole d'eau froide avec le citron, le sucre et un peu de sel (mais pas trop !). Portez à ébullition, puis après avoir baisser le feu, laissez frémir doucement pendant près d'une heure. Mixez ensuite le tout, ajoutez le fromage blanc. Délayez le tout avec le jus de cuisson et servez directement au biberon en prenant soin de vérifier la température

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#5 10-04-2007 14:35:58

choukria
Membre

Re: soupe pour bébé à partir de quel âge

Voila une soupe de courgette facile à réaliser histoire de familiariser votre bout de choux avec les légumes verts(à partir de 4 mois)

Faites revenir un oignon en lamelle dans un peu de beurre, puis deux grosses courgettes épluchées et coupées en morceaux et deux gousses d'ail ; ajouter un peu d'eau (1/2 litre) puis laisser cuire ; mixer le tout avec le broyeur.......ma faille fait la tête au début mais après elle s'est habituée..c'est le début qui est un peu difficile.

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#6 10-04-2007 23:51:17

loulou
Membre

Re: soupe pour bébé à partir de quel âge

je vous file 2 petites idées pour recettes facile pour bébé à partir de 4 mois:

une petite soupe ultra rapide :
verser dans un faitout 3 carottes, 2 pommes de terre, un oignon, deux échalotes le tout coupé en morceaux, laisser cuire, et broyez le tout .

une autre soupe de choux fleur:
Faites revenir un oignon dans du beurre, jetez le chou-fleur coupé avec des patates, ajouter de l'eau et mixer smile))))

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#7 12-04-2007 10:12:43

lola
Membre

Re: soupe pour bébé à partir de quel âge

Voila une recette de soupe originale et facile à réaliser ...j'en fais même pour ma petite famille par la même occasion big_smile

Un velouté d'endives à partir du 4éme mois:
1 endive
1 pomme de terre
1 cuil. à soupe de fromage blanc battu (40 % matières grasses)
1 cuil. à soupe de jus de citron
1 cuil. à café de sucre en poudre

Epluchez l'endive en ôtant le centre (le trognon qui est amer), lavez-la et coupez-la en tronçons. Epluchez et coupez en morceaux la pomme de terre. Mettez le tout dans une casserole d'eau froide avec le citron, le sucre et un peu de sel (mais pas trop !). Portez à ébullition, puis après avoir baisser le feu, laissez frémir doucement pendant près d'une heure. Mixez ensuite le tout, ajoutez le fromage blanc. Délayez le tout avec le jus de cuisson et servez directement au biberon en prenant soin de vérifier la température !
    wink

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#8 15-04-2007 10:42:45

ilane
Membre

Re: soupe pour bébé à partir de quel âge

Vous pouvez commencez à donner la tomate à votre bébé à partir du 5éme mois, pas avant..voila une recette de soupe facile à réaliser:

Soupe de tomate à partir du 5éme smile
2 tomates bien fraiches
1 pommes de terre
Une cuillère à soupe de maïzena
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1feuilles de basilic pour l'habituer aux arômes
Epluchez, lavez et découpez les légumes en morceaux (épépinez les tomates). Faites les revenir dans l'huile d'olive et recouvrir avec de l'eau. Laissez cuire 20 minutes avec 2 feuilles de basilic.
Retirez le basilic puis mixez avec de l'eau de cuisson jusqu'à obtention d'une consistance "soupe". Ajoutez la maïzena diluée au préalable avec un peu d'eau froide.
Chauffez et remuez jusqu'à épaississement

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#9 17-04-2007 18:25:46

choukria
Membre

Re: soupe pour bébé à partir de quel âge

Une autre petite idée de recette pour bébé...La soupe d'artichauts!!

Soupe d'artichaut (A partir de 5 mois)
1 coeur artichaut
1/4 de citron
1 branches de persil plat
1 cuillère à soupe de Maïzena
1 noisette de beurre
10 cl de lait
1 petite pincée de sel

Lavez le persil. Faites cuire le fond d'artichaut et le persil à la vapeur pendant 30 minutes environ.

Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une petite casserole (sur feu doux), ajoutez en alors la Maïzena et mélangez aussitôt jusqu'à obtention d'une sauce lisse.

Versez alors le lait et le sel, et laissez cuire pendant 5 minutes en remuant sans cesse. Il faut que la sauce épaississe. Dès lors éteignez le feu et réservez le tout.

Lorsque l'artichaut est cuit, passez-le au mixeur avec la sauce et le persil jusqu'à obtenir une crème onctueuse. Vous pouvez alors délayez le tout (plus ou moins selon la consistance souhaitée : biberon ou cuillère) avec du lait tiède. Servez.

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#10 25-04-2007 20:46:25

ilane
Membre

Re: soupe pour bébé à partir de quel âge

Voila une petite idée de crème de maïs pour votre bébé idéalement pour cette saison...ma fille kifffff...

Crème de maïs (A partir de 5 mois)
1 petite boite de grains de maïs doux
1 petit verre de lait 1/2 écrémé
1 petite pincée de noix de muscade en poudre(facultatif)
1 noisette de beurre

Rincez bien à l'eau les grains de maïs. Faites bouillir le lait. Passez-les au mixeur, en ajoutant petit à petit le lait, jusqu'à obtenir une crème bien onctueuse. Faites chauffer le tout dans une casserole, à feu doux, puis ajoutez la poudre de muscade et le beurre. Servez à votre bout de choux smile

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