Forum Cuisine Marocaine

lisa · Marc de café et potager

Posté : 28-05-2010 à 10:38:03 : #1

Bonjour

Le marc de café est riche en azote qui contribue au développement du feuillage des plantes.

Il est également riche en phosphore qui lui contribue au bon système racinaire de la plante.
Son odeur repousse la mouche de la carotte.
De plus, mélangé aux fines graines de carottes, il permet un semis moins épais.
Il repousse également les limaces. Répandez-en autour des plantes les plus visitées lorsque les limaces ne sont pas en surnombre.

Fourmis et pucerons n'apprécient pas non plus sa forte odeur.
Ajoutez-le en petite quantité à votre terreau de plantation, il l'allégera et facilitera le drainage.
Il est très apprécié des vers de terre. Répandez marc et filtres sur le compost, cela les attirera.
Vous allez pouvoir exploiter boire votre café et recycler le marc pour le bonheur de vos plantes et potager.. un engrais naturel et pas chère !!!

Et vous... utilisez-vous aussi le marc chez vous ?
Et comment procédez-vous ? Directement en place ou simplement par le compost ?
J'espère que nous serons nombreux à échanger nos infos, trucs et astuces sur le sujet !

Imane · Marc de café et potager

Posté : 29-05-2010 à 09:15:33 : #2

Le marc de café, on en parle sans arrêt en disant que c'est très bien mais en ne sachant jamais exactement pourquoi.

En regardant sur le net j'ai trouvé cette explication:

Pour résumer, l'intérêt du marc de café réside d'abord dans sa teneur importante en potassium et magnésium immédiatement assimilables, puis dans celle également importante de phosphore et de cuivre qui sont pour moitié immédiatement assimilable.

En revanche, il est trop pauvre en calcium, zinc, manganèse et fer pour compenser des carences de ces éléments.

Il contient pas mal d'azote, mais non immédiatement assimilable. Cet azote n'est libéré que progressivement, lors de la dégradation d'où l'intérêt de le mettre dans le compost.

Il représente enfin une source importante de matière organique à court et long terme.

Il peut être utilisé comme d'autres amendements organiques en quantité comparables, soit des apports de 25 à 35 %.

Composition:
Azote: 2.28 %
Phosphore: 0.06 %
Potassium: 0.6 %
Rapport C/N : 24/1
PH: 6.2
220 kg de matière organique au m3

il y a une utilisation domestique, parfaite!

lorsque tu coupes un oignon, ou de l'ail, voir même après un bricolage, les odeurs sont tenaces.

" savonnes" tes mains avec, les odeurs disparaîtront! plus qu'à te rincer avec un bon savon.
voila