Nos gâteaux algériens ont une saveur unique et sont surtout apprécié à l'occasion de nos fêtes, mariages, fiançailles, circoncision..

je confirme!!!on est les maitres de la pâtisserie dans le monde

Ah oui adou on est fière ...j'ai gouté pas mal de gâteaux orientaux ..ya pas photo ...c'est les nôtre les meilleurs ..ils sont mielleux j'arrête sinon je vais commander une barquette de gâteaux..moi je préfère la baklwa et kelb elouz et toi?

Ah oui t'aimes pas le Tcharek habillé ..moi j'en rafolle du sucre et du miel...les gâteaux secs ça passe pas!!
Sérieux tu manges des légumes cuits à la vapeur!!!!!!la chance ..j'arrive pas ..on dirai un médicaments ...

Et ton mariage ça parait très classe...la chance ...j'ai eu l'occasion d'assister l'été dernier au mariage de mon beau frère ...c'était comme les 1000 et une nuits ...on a pas bien dansè, mangé aussi humm...du poulet aux olives ...j'adore..et les gâteaux étaient super moelleux...j'en ai congelé dans mon frigo ....j'en ai encore ...
bein voila adou..
adou c'est ton prénom? sérieux?!

salut choukria
je m'appelles Adiba , mon mari m'appelle adou , pourquoi c'est pas beau lol
choukria c'est ton prénom? je me présentes adiba 45 ans ,j'ai deux enfants (une fille 20 ans, un garçon 16 ans) ils disent que c'est le choix du Roi, mais je regrettes de ne pas avoir fait 3 ou 4 , j'étais trop débordé par le travail que je me suis oubliée, et comme j'ai vecu dans une famille nombreuses mais aisé , je me suis dit qu'il faut pas avoir beaucoup. bon passant si choukria si tu étais à côté de moi je t'aurais régalé car ils disent que je fais de la bonne cuisine , des bons gâteaux mais ça ne fait rien un jour on va se rapprocher inchallah , parle moi un peu de toi , car je commence à m'habituer à toi, dés que je rentre du boulot j'allume l'ordinateur et je me connecte pour te lire , tout le plaisir est pour moi , tu parais trop gentille
à la prochaine OK salut

Merci pour le compliment ma chère, adiba c'est très mignon...ça veut dire polie c'est ça

Moi c'est choukria c'est mon vrai prénom , j'ai pas d'enfants malheureusement..maktoub comme on dis chez nous ...je suis informaticienne en  France ....que dieu te garde tes enfants ..j'aurai voulue avoir une petite fille!!c'est mignon ...tu vis en Algérie? la chance ...En tout cas merci pour ton invitation virtuelle pour la bonne cuisine... toi aussi tu parait très sympa Je suis Algérienne, mon petit chéri (mon mari) est Algérien ... Et il adore la bouffe...Aujourd'hui je lui ai préparé le aiche à la viande séché alallala ..un régal ...après un bon thé à la menthe avec des petits gâteaux de chez vous...En fait tu fais quoi dans la vie?

à la prochaine inhallah et bon début de semaine .demain je travaille lol je suis en vacances.
bisous

ah oui ..je suis Algérienne d'oran mon mari aussi ...toute ma famille est ici.j'ai jamais été dans mon pays natal...je pense sincèrement y aller cette année avec mon mari..je passerai à Alger surement !!lol
moi j'arrive pas à prendre le thé à la menthe le matin j'ai du mal à le digérer ..après j'ai des remontée acides toutes la journée
Ah oui t'as un bon métier ma chère:) bonne continuation...c'est important de travailler pour une femme..c'est une garantie pour ton émancipation!!

Aujourd'hui j'ai profité de la journée pour faire des gâteaux arabes:) Un sniwa de baklawa ....et des sablées aux chocolats!!
à+

tu seras la bienvenue chez moi, je te ferai visiter l'Algerie, c'est du sérieux,
je n peux pas rester à la maison à ne rien faire j'aime me rendre utile, travailler c'est l'apanouissement, l'ouverture vers le monde extérieur c'est la connaissance avec les autres , j'aime beaucoup discuter , je n'arrêtes pas de parler mon mari je le soule avec mes histoires. je parles de tout pas de sujet tabou avec moi , je suis trop trop compréhensive .
dans mon travail on fait beaucoup de séminaire National et International...
mais choukria arrête de faire des gateaux trop sucré lol.
moi je prépare surtout des gâteaux salées ou secs. et

bienvenue chez toi, le Ramadan en Algérie, c'est génial, mais la journée il faut pas voir les gens , ils sont trop furieux.
alos là au Marché , les gens achetent n'importe quoi, mais le soir c'est bien, tout est calme
j'adore le Ramadan, je suis très très dynamique la journée mais dès que je manges je deviendrais une autre femme, faible, morte de fatigue.
a+ bisous

je vais te raconter choukria comment je passe Ramadan
je me lèves à 06h00 je fais la prière, je prépare à manger, je nettoie la maison, je réveille mes enfants à07h30, car ils ont cours à 08h30, je les accompagne  à l'ecole, je passe voir ma mère, après je me dirige au travail, je sors à 14h30, quand je rentre chez moi , je me repose, je lis un peu le coran après je regardes un peu la télé.
le soir je fais la prière Taraouih à la maison , je prie Dieu , après je sors avec mon mari, défois on marche, défois on passe voir la famille , quand l'aid approche on fait les vitrines pour achéter les vêtements pour les enfants. après je prépare les gâteaux pour l'aid, car le jour de l'aid je pars voir tout le monde , la famille ,les voisins, les amis, ect...
cette année c'est toi qui viendra nous voir OK  LOL
a+ choukria

après le manger

Les gâteaux font le quotidien des tunisiens. Ils sont souvent confectionnée à partir d’ingrédient de plus nobles. Fourrés de dattes roulés dans le sucre ou enrobés de miels, les gâteaux des tunisiens sont singuliers. Les tunisiennes se sont elles qui exercent le pouvoir de préparer les douces les confectionnent avec amour pour celles ou ceux qu’elles chérissent ; un enfant qui vient de naître, une fille qu’on marie un jeune qu’on fête la réussite scolaire ou tout simplement un mari qu’on veut séduire a fin de le garder pour toute la vie:)