Tajine de legumes Page : 3
Tajine aux crevettes et légumes
Dans Tajines Marocains
Équeuter, monder et épépiner les tomates. Découper en petits dés et faire revenir dans l'huile chaude. Ajouter l'ail, le sel, le poivre, le cumin, le curcuma, le concentré de tomates et le...
Tajine de boeuf aux légumes
Dans Tajines Marocains
Émincer les oignons finement. Chauffer l'huile dans une grande casserole, faire revenir l'ail et les oignons hachés pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils deviennent...
Tajine d'agneau aux légumes de printemps
Dans Tajines Marocains
Versez l'huile d'olive dans une sauteuse, ajouter légèrement la viande en cubes. Assaisonner avec toutes les épices et le safran. Ajouter et faire cuire l'oignon et l'ail. Ajouter de l'eau, les...
Tajine de viande aux 7 légumes
Dans Viandes Marocaines
Laver et éplucher les légumes. Épépiner et découper les tomates en petits morceaux. Découper l'oignon en rondelles puis les navets et les pommes de terre en lamelles. Gratter les carottes, les...
Tajine aux fruits et légumes
Dans Tajines Marocains
Réduire l'oignon en tranches. Chauffer l''huile d''olive dans une grande poêle et faire cuire doucement l'oignon pendant 10 minutes. Ajouter l'ail, la coriandre, le gingembre et le safran, en...
Tajine de colin aux légumes
Dans Tajines Marocains
Mélanger 1 oignon rouge finement haché, 1 / 2 tasse de feuilles de coriandre et 1 / 2 tasse de persil haché grossièrement, 2 gousses d'ail, hachées, 3 c. à thé de cumin en poudre, 4 c. à thé...
Tajine de légumes à la chermoula
Dans Tajines Marocains
Pour faire la chermoula, mélanger tout les ingrédients dans un bol. Mélanger les légumes dans une casserole à feu doux et faire cuire sur la plaque avec de l'huile d'olives à feu très doux...
Tajine de légumes aux raisins secs et pois chiches
Dans Tajines Marocains
Chauffer l'huile dans une casserole, puis faire frire les oignons pendant 5 minutes jusqu'à ce que doux. Incorporer les épices. Ajouter les courgettes, les tomates, les pois chiches, des raisins...
Tajine de thon aux légumes
Dans Tajines Marocains
Dans un grand plat à tajine huilé ou dans une poêle antiadhésive, faites réchauffer à feu moyen le tajine de légumes cuisiné. Dans un petit bol, mélangez le cumin, le gingembre, le sel...
Tajine de légumes farcis
Dans Tajines Algériens
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la farce et laissez reposer le temps de préparer les légumes. Pelez les pommes de terre et évidez-les à l'aide d'un couteau économe. Coupez les...
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