Fekkas Page : 2

Fekkas à la mortadelle

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Abaisser la pâte finement et la découper en bandes : 30 cm x 10cm. Saupoudrer chaque bande de mortadelle et de fromage râpé. Rouler les bandes sous forme de bâtonnets et les envelopper...

30 min
6 Personnes

Fekkas à la pâte d'amandes

Dans Pâtisseries Marocaines

Dans un saladier farine beurre + set - pincée de cannelle ou de noix de muscade l'eau de fleur d'oranger et ramasser la pâte et met la dans le réfrigérateur jus qu'elle soit refroidit. Faire...

60 min
8 Personnes

Fekkas au chocolat

Dans Pâtisseries Marocaines

Mélangez dans un bol, les amandes, les noix, les fruits confits, les raisins secs et le blanc d?oeuf. Tamisez la farine avec le sel. Travaillez le beurre avec le sucre, ajoutez les jaunes d?oeufs...

35 min
6 Personnes

Fekkas salé

Dans Pâtisseries Marocaines

Râper la charcuterie et la mettre dans un grand plat. Faire fondre la levure boulangère dans un peu d?eau tiède. Ajouter la levure,  le beurre, l?huile l?oeuf, la levure boulangère la purée...

60 min
6 Personnes

Fekkas aux amandes

Dans Pâtisseries Marocaines

Commencez par écraser les amandes dans un mortier, avec un pilon, mais assez grossièrement, afin de conserver quelques morceaux Versez le sucre et 6 oeufs dans une terrine. Les fouetter jusqu?à...

50 min
6 Personnes

Fekkas

Dans Pâtisseries Marocaines

Faites diluer la levure boulangère dans le lait tiède et laisser reposer quelques instants. Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, les graines de sésame et l'anis. Ajouter le...

20 min
8 Personnes