Recettes spéciales ramadan - page 34
Bricks aux crevettes et viande hachée
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Faire tremper le vermicelle chinois dans l'eau tiède pendant 5 mn puis l'égoutter. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir l'oignon et l'ail pendant 5 mn....
Bricks à la viande hachée (au four)
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans une poêle, faire chauffer l'huile et y faire revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides, ajouter la viande hachée émiettée, le beurre et les épices, laisser...
Nems aux crevettes et légumes
Dans Entrées Chaudes Marocaines
1 - Dans une poêle, faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter dans la poêle les champignons et le gingembre, laisser cuire pendant 5 mn. 2 -...
Nems au surimi
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et le beurre, y faire revenir le poireau, le chou et les germes de soja pendant 10 mn. Puis réserver le mélange. Ajouter le surimi découpé en...
Rouleaux de brick au thon
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajouter les carottes, les courgettes et les champignons, en remuant la préparation pendant 5 mn. Retirer...
Brick au poulet et aux oignons
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Découper le blanc de poulet en petits morceaux. Les placer dans un bol avec un oignon haché et les épices. Couvrir avec un film alimentaire et réserver au frais pendant 2 heures. Dans une...
Cigares au poulet et vermicelle chinois
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Faire tremper le vermicelle chinois dans de l'eau tiède pendant 5 mn, l'égoutter et le découper en petits morceaux. Dans une poêle, faire chauffer l'huile et y faire revenir l'ail et le...
Nems aux crevettes et germe soja
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans une poêle, faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon et le gingembre pendant 5 mn. Ajouter le chou coupé en julienne, les carottes et les germes de soja, tout en continuant de remuer...
Mhancha à la viande hachée et légumes
Dans Viandes Marocaines
Faire tremper les champignons noirs dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'ils gonflent, les égoutter et les couper en petits morceaux. Faire tremper également le vermicelle chinois dans l'eau tiède...
Pastilla végétarienne aux légumes
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Laver, éplucher et découper les légumes en julienne. Faire tremper le vermicelle chinois dans l'eau tiède pendant 5 mn et l'égoutter. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y...
