Volailles marocaines Page : 15
Poulet à la sauce blanche aux champignons
Dans Volailles Marocaines
Laver et couper le poulet. Dans une marmite, faire revenir les oignons dans du beurre avec l'ail, le sel, le poivre, la moutarde et les feuilles de laurier. Ajouter les morceaux de poulet, remuer un...
Pastilla sucrée salée
Dans Volailles Marocaines
Mettez les cailles dans une marmite avec l?huile et les épices. Rajoutez les oignons et faites dorer les cailles. Mouillez avec l?eau nécessaire pour la cuisson. Couvrez et laissez mijoter...
Poulet grillé aux légumes
Dans Volailles Marocaines
Chauffer le four à 200C°. Mélanger 2 c. à soupe d'huile dans une marmite, ajouter le thym et l'ail, puis remuer pour enrober tout.puis faire revenir le poulet, côté peau vers le bas, et les...
Poulet grillé aux tomates cerise
Dans Volailles Marocaines
Mettre les poitrines de poulet dans un plat allant au four et badigeonner d'huile d'olive, et laisser mariner avec les épices, l?ail et le persil. Faites griller pendant 10 minutes, puis ajouter...
Poulet épicé au riz et oignons
Dans Volailles Marocaines
Chauffer le four à 200°C. Badigeonner le poulet avec 1 c. à thé d\'huile, puis saupoudrer de curry en poudre. Mélanger l\'oignon avec le reste de l\'huile. Mettez le poulet et les oignons...
Poulet aux olives
Dans Volailles Marocaines
Prendre le poulet et lui enlever tout le surplus de graisse qu'il y a à l’intérieur. Bien le passer sous l'eau ensuite le sécher. Le frotter avec du sel et du citron, laisser mariner pendant...
Poulet à l?harissa
Dans Volailles Marocaines
Mélangez la harissa avec le jus de citron, la coriandre et un peu de sel et frotter partout le poulet avec ce mélange. Mettez les cuisses de poulet sur une plaque de cuisson et les faire griller...
Poulet rôti aux épices
Dans Volailles Marocaines
Chauffer le four à 200C°. Mettez un demi-citron et ½ une tête d'ail dans la cavité du poulet, puis mettez le dans le plat. Mélanger le beurre, l'ail et la moitié des épices et étalez sur la...
Poulet au paprika
Dans Volailles Marocaines
Faire chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une sauteuse ou poêle profonde sur un feu moyen.Ajoutez les cuisses de poulet Frire environ 4 minutes . Retirer le poulet de la poêle et...
Dinde rôtie au safran
Dans Volailles Marocaines
Réduisez l?ail en purée. Mélangez la avec le poivre et le sel et le safran et l?huile d?olive Faites des trous dans la dinde et garnissez en une partie du mélange. Enduisez la dinde du...
