Dans Volailles Marocaines
Bien laver les pigeons, les placer dans une marmite sur le feu, ajouter les oignons, le sel, le poivre, le gingembre, le curcuma, le cannelle, le beurre rance, l'huile. Laisser dorer les pigeons....
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Etape 1: Laver bien le poulet, ecraser l`ail et melanger le avec la moutarde et le sel Enduire le poulet du melange laisser mariner. Etape 2: dans un saladier couper en petit morceau les olives...
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Combiner tous les ingrédients de la marinade dans un petit bol. Parsemer de mélange d'épices le poulet et frottez. Couver de film plastique et réfrigérer pendant au moins 6 heures. Préparer...
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Peler les gousses d?ail puis les piler. Entailler les pilons de poulet. Dans un plat creux, mélanger l?ail pilée avec le yaourt nature,la curry, le paprika, le cumin et la coriandre. Bien...
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Mélanger tous les ingredients de la marinade dans un récipient et faites mariner les cuisses taillader au réfrigérateur 4 heures,en tournant de temps en temps. Préparer le gril pour le...
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Mélanger le paprika le poivre la poudre d'ail et le poivre noir avec un peu d'eau et faire mariner le poulet dans ce mélange pendant 24 heures. Préchauffer le four à 190° environ. Mettre les...
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Arroser d'eau pour former une sauce homogène Mettre le poulet dans un grand saladier puis assaisonner avec ce mélange d'épices tout en malaxant à la main pour qu'il s'imprègne des...
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Cuire le poulet dans l'huile chaude dans une grande poêle à feu moyen-vif 6 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés. Retirer de la poêle. Ajouter la sauce tomate,...
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Faire bouillir les moitiés de courgettesdans l'eau bouillante pendant 8 minutes Laisser refroidir. Enlever la pulpe de courgette en utilisant une cuillère à café et disposez-les sur un...
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Faites cuire les fleurons de brocoli dans l'eau bouillante pendant 4 minutes. Laisser refroidir sous un courant d'eau froide. égoutter et réserver. Cuire les pâtes selon les instructions...