Tajines marocains Page : 31
Tajine de poulet aux oignons et olives
Dans Tajines Marocains
Mettez l'huile d'olive dans une grande grande casserole anti-adhésive et faire sauter l'oignon jusqu'à ce qu'il change de couleur puis ajouter le poulet et cuire pendant 5 minutes. Ajouter le...
Tajine kefta et petits pois
Dans Tajines Marocains
Dans une cocotte, faire revenir dans l?huile les tomates, l?ail, le sel et le poivre noir. Ajouter 2 verres d?eau tiède, puis les petits pois et les carottes et laisser cuire le tout sur feux...
Tajine de viande aux pommes
Dans Tajines Marocains
Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans le beurre. Ajouter la viande et laisser revenir pendant 5 mn, puis ajouter le bâton de cannelle, le safran et le sucre et le cube jumbo, mouiller avec...
Tajine aux Pruneaux Marocain
Dans Tajines Marocains
Mettre les Pruneaux dans l'eau tiède pendant 1 heure. Dans une cocotte, faire revenir la viande dans le beurre pendant 10 mn. Ajouter l'oignon, le bâton de cannelle, le sel , le sucre et le...
Tajine de poulet aux carottes et olives
Dans Tajines Marocains
Dans un bol mélanger le safran colorant, le gingembre, le poivre, le sel avec l'huile d'olive et de table. Bien laver le poulet, le couper en 8 morceaux et les disposer sur l'oignon haché dans...
Tajine de poulet aux poires caramélisées
Dans Tajines Marocains
Dans une marmite sur feu moyen, disposer l'oignon, l'huile, le sel, l'écorce de cannelle, le safran colorant, le gingembre et le bouquet de coriandre. Ajouter le poulet. Remuer de temps à autre...
Tajine de poulet aux oignons et pois chiches
Dans Tajines Marocains
Dans une marmite sur feu moyen, faire saisir le poulet avec l'huile, l'oignon, l'ail, le sel, le safran, le paprika et le poivre. Ajouter les pois chiches mondés, remuer de temps à autre puis...
Tajine de poulet à la Marocaine
Dans Tajines Marocains
Mariner le poulet, préalablement lavé, dans un récipient avec l'ail, le sel, le poivre et le jus de citron. Couvrir et réserver au frais durant 1 heure. Dans une marmite sur feu moyen, faire...
Tajine de poulet au cumin
Dans Tajines Marocains
Dans une marmite, mélanger l'huile de table et d'olive, l'ail, le sel, le safran colorant, les pistils de safran pur, les olives et le cumin. Ajouter les morceaux de poulet. Couvrir et laisser...
Tajine de viande au persil
Dans Tajines Marocains
Laver la viande, la disposer dans une marmite sur feu doux, avec l'huile et la moitié de l'oignon. Une fois l'oignon sué, ajouter le sel, le safran, le gingembre et l'ail. Remuer de temps à autre...
