Poissons marocains Page : 4

Pastilla au poisson damier

Dans Poissons Marocains

Dans une poêle et sur feu doux avec un peu de beurre, faire revenir l'ail haché et les morceaux de calamars, de crevettes et la chair de poisson. Saupoudrez de sel et assaisonnez. Arroser...

75 min
6 Personnes

Calamars en sauce

Dans Poissons Marocains

Dans une poêle porter à ébullition l'eau, le beurre, les tomates et l'ail. Saler. Puis, ajouter les calamars et les épices. Cuire sur feu doux pendant 20 min, avant d'incorporer le...

45 min
6 Personnes

Beignets de merlan

Dans Poissons Marocains

Mixer le merlan à l'aide d'un mixeur manuel, en ajoutant le sel, le poivre, l'ail puis la moitié de la chapelure. Bien mélanger. Confectionner des morceaux en forme de poisson. Enrober de...

40 min
4 Personnes

Croquettes de poisson

Dans Poissons Marocains

1. Mélanger le poisson haché au mixeur, l'oeuf, l'ail et le safran. Saler et poivrer, puis en faire des boulettes de la taille d'une petite noix. Réserver au frais. 2. Au moment de servir, les...

35 min
6 Personnes

Saumon à la chermoula

Dans Poissons Marocains

Mettre tous les ingrédients chermoula dans un robot culinaire et mélanger pour obtenir une pâte lisse. Mettez le saumon à macérer dans la sauce chermoula et couvrir d'un film alimentaire et...

30 min
4 Personnes

Pitas au crabe et crevettes

Dans Poissons Marocains

Dans un grand bol, mélanger le crabe, les crevettes, la salade le céleri et les oignons. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le curry, le sel et le poivre. Verser sur le mélange de...

10 min
4 Personnes

Papillotes de sardines en feuilles brick

Dans Poissons Marocains

Préchauffer le four à 200°c ? Th 7. Plonger les tomates dans l'eau bouillante et les monder - éplucher. Éplucher et hacher finement l'ail et le basilic. Diviser les feuilles de brick....

40 min
4 Personnes

Papillotes de Daurade à la Marocaine

Dans Poissons Marocains

Préchauffer le four à 200°C. Mélanger délicatement les ingrédients de la marinade de poisson. Mettez le poisson à mariner dans la sauce. Réalisez les papillotes : découpez 4...

55 min
4 Personnes

Espadon grillé à la chermoula

Dans Poissons Marocains

Mélanger tous les ingrédients de la chermoula dans un petit bol. Napper de cette plus l'espadon, et badigeonner bien. Couvrir et réfrigérer pendant 30 minutes. Faites grillez votre poisson un...

25 min
4 Personnes

Pâtes à la truite de l'atlas

Dans Poissons Marocains

Mélangez la moitié de l?huile d?olive, la menthe, le jus des citrons verts et une cuillerée de piment moulu dans une terrine. Ajoutez la truite en lanière, remuez, couvrez et mettez au...

40 min
6 Personnes

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