Poissons marocains Page : 5

Riz aux légumes et au poisson

Dans Poissons Marocains

Moudre la gousse d?ail avec l'origan, le sel, le poivre (en grains ou moulu) et un peu de piment sec. Laver le poisson, le découper en 3 ou en 4 et introduire la farce préparée. Faire...

70 min
6 Personnes

Brochettes de lotte au citron

Dans Poissons Marocains

Peler et hachez dans un récipient creux un morceau de gingembre de 2cm ajouter le jus de 2 citron et bien mélanger , détailler la lotte en morceaux de 2 a 3 cm de cote , les mettre a mariner dans...

50 min
4 Personnes

Calamars farcis à la ratatouille

Dans Poissons Marocains

Émincer l aubergine et les courgettes et petits des ne pas les mélanger, faire sauter l aubergine dans une poêle avec un peu d'huile d'olive faire de même avec les courgettes mais pas dans la...

70 min
8 Personnes

Daurade royal aux pommes de terre

Dans Poissons Marocains

Préchauffer le four à 220°C. Vider et écailler le poisson. Éplucher et émincer les oignons les gousses d'ail,éplucher les pommes de terre et dans une cocotte avec de l'eau faire cuire pendant...

75 min
6 Personnes

Rouget aux olives

Dans Poissons Marocains

Dans une marmite, faites revenir l'ail et les oignons dans l'huile d'olive. Ajoutez les épices, le jus de citron et alignez les rougets et arroser d'un demi verre d'eau faites cuire pendant 20...

50 min
4 Personnes

Filets de Daurade aux agrumes

Dans Poissons Marocains

Faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile. Ajoutez les morceaux daurade et mélangez pendant 2 minutes. Mouillez avec le jus d'agrumes. Assaisonnez et ajoutez le citron et le zeste d'orange....

50 min
4 Personnes

Sardines aux poivrons rouges

Dans Poissons Marocains

Écaillez, étêtez, ouvrez puis videz les sardines. Otez l'arête centrale et séparez les filets. Rincez, épongez, salez-les. Laissez au frais pendant 1 heure. Pendant ce temps, lavez,...

110 min
6 Personnes

Crevettes grillées marinées

Dans Poissons Marocains

Dans un bol moyen, mélanger 2 cuillères à soupe d'huile, le jus de citron, les épices et crevettes, les faire mariner pendant 30 minutes. Faites préchauffer votre barbecue. Faites griller...

35 min
4 Personnes

Tajine de Mulet

Dans Poissons Marocains

Bien laver le poisson, puis le réserver. Préparer la marinade en mélangeant la coriandre, le persil, l'ail moulu, le jus de citron, le cube de bouillon, le sel, le paprika et le cumin. Enduire...

45 min
6 Personnes

Poisson et légumes au four

Dans Poissons Marocains

Mélanger tous les ingrédients cités. Laver le poisson et enduire de la marinade préparée. Réserver. Placer un plat allant au four mettre les légumes en dés, l'huile de table et d'olive...

60 min
6 Personnes

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