Entrées Chaudes marocaines Page : 18
Galette de pommes de terre croustillante
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Laver les pommes de terre, les éplucher et les râper clans une râpe à grosses mailles. Ajouter l'ail, le sel, le poivre, l'oeuf et bien mélanger. Dans une poêle, faire chauffer l'huile....
Pommes de terre aux pois chiches
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Faire tremper la veille les pois chiches puis les éplucher. Laver les pommes de terre, les éplucher et les découper en clés. Éplucher les oignons, les laver, les découper en tranches puis...
Salade de Pommes de terre aux olives
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Découper les oignons en petits dés. Chauffer l'huile dans une marmite, saler les oignons et les faire suer. Ajouter les poivrons, les pommes de terre, le poivre, le safran colorant et la cannelle...
Aumônière à la viande hachée
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Sur feu doux, faire revenir l'oignon et la viande hachée dans de l'huile. Saler, poivrer et remuer avec une spatule en bois pour éviter la formation de grumeaux. Ajouter l'eau et laisser cuire...
Pastilla aux merguez
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Vider les merguez, meure la chair dans un récipient et placer au frais. Dans un autre récipient et à l'aide de ciseaux, découper les feuilles de pastilla en fines lanières. Les tremper dans...
Chouquettes à la pommes de terre
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préparer votre purée de pomme de terre comme indiqué sur l'emballage, y ajouter les portions de vache qui rit, gruyère râpé, mélanger ajouter la crème fraîche, le persil et les épices et...
Gratin de pommes de terre aux champignons
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Laver les pommes de terre, les éplucher puis les découper en rondelles. Les faire pocher dans de l'eau salée environ 10 mn. et les égoutter. Faire égoutter les champignons et les faire sauter...
Omelette aux pommes de terre
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Laver les pommes de terre, les éplucher, les découper en dés, les faire bouillir et les réduire en purée à l'aide d'une fourchette ou les passer à la moulinette. Bien battre les oeufs, les...
Tortillas à la dinde fumée
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Éplucher les oignons, les rincer et les émincer. Faire colorer dans une poêle avec I c.à.s. d'huile. Saler. Découper les tranches de dinde fumée en petits carrés. Râper les pommes de...
Gratin au pomme de terre et aux oeufs
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Laver les pommes de terre, les éplucher et les découper en dés. Les ébouillanter dans de l'eau salée, égoutter et réserver dans un grand saladier. Faire monter les blancs d'oeufs en neige....
