Couscous marocains Page : 5

Couscous aux fruits de mer

Dans Couscous Marocains

Préparez la semoule de couscous: Mettez la semoule dans un saladier, ajoutez 2 cuillerées à soupe d'huile, et mélangez-le à la main jusqu'à ce que tout le couscous soit imbibé...

65 min
4 Personnes

Couscous de poulet au safran

Dans Couscous Marocains

Préparez la semoule de couscous: Mettez la semoule dans un grand plat pour préparer le couscous ou un grans saladier, ajoutez 2 cuillerées à soupe d'huile, et mélangez-le à la main jusqu'à...

85 min
6 Personnes

Couscous aux fèves fraîches

Dans Couscous Marocains

Saupoudrez les fèves écossées de 3 pincées de sel et faites-les cuire 20 min à la vapeur. Préparez le couscous: Mettez la semoule dans une djifna (grand plat pour préparer le couscous),...

50 min
4 Personnes

Couscous au collier d'agneau et aux légumes

Dans Couscous Marocains

Préparez la semoule de couscous: Mettez la semoule dans une djifna (grand plat pour préparer le couscous), ajoutez 2 cuillerées à soupe d'huile, et mélangez-le à la main jusqu'à ce que tout...

105 min
4 Personnes

Couscous aux pigeons

Dans Couscous Marocains

Découpez les pigeons en deux morceaux, les mettre dans la marmite à couscous, couvrir de 3 litres d'eau froide. Ajoutez un oignon coupé en morceaux, le safran, le piment doux, le sel, le...

85 min
4 Personnes

Couscous au slaoui

Dans Couscous Marocains

Dans une marmite, mettre la viande, les oignons hachés, l'huile, le sel, le poivre, le gingembre, le curcuma, puis le beurre rance en ajoutant un petit verre d'eau. Laisser revenir pendant 5...

90 min
6 Personnes

Couscous aux amandes et raisins secs

Dans Couscous Marocains

Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Ajouter le cumin, la coriandre, le curcuma et...

15 min
4 Personnes

Couscous au poisson et aux crevettes

Dans Couscous Marocains

Placer les oignons coupés en dés dans une marmite, les tomates coupées, puis tous les épices cités. Laisser revenir pendant 10 minutes. Ajouter 1,5 L d'eau, puis les pois chiches et les...

85 min
6 Personnes

Couscous à la sauce sucrée salée

Dans Couscous Marocains

Placer dans une marmite la viande en morceaux, ajouter les 2 oignons, l'huile, le beurre rance, le sel, le poivre. Laisser le tout mijoter à feu doux pendant 5 minutes. Ajouter 2 L d'eau, les...

105 min
6 Personnes

Couscous belboula à la tête de mouton

Dans Couscous Marocains

Placer la marmite sur le feu. Ajouter l'huile, les oignons, la viande, le poivre, le gingembre, le sel, et laisser revenir pendant 10 minutes en remuant. Ajouter l'eau pour couvrir la viande, en...

110 min
6 Personnes