Couscous marocains Page : 17
Couscous Marocain
Dans Couscous Marocains
Mettre dans la marmite a couscous la viande coupée en quartiers, 2 oignons émincés, les pois chiches trempées la veille, le choux coupe en morceaux, 100 g de beurre, safran, poivre et sel. Verser...
Couscous au poulet et oignons
Dans Couscous Marocains
Dans la partie inférieure du couscoussier, couper les oignons en morceaux et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive pendant 2-3 minutes. Ajouter le poulet et les faire revenir avec les...
Couscous aux fruits secs
Dans Couscous Marocains
Mettez la semoule dans un saladier et versez de l'eau, juste à hauteur, puis laissez tremper environ 15 mn. Ébouillantez les amandes, puis rafraîchissez-les sous l'eau froide et...
Couscous aux dattes et aux amandes
Dans Couscous Marocains
Le couscous aux dattes et amandes, peut être servi aux convives en guise de dessert. Disposez la semoule dans un grand saladier. Faites chauffer 1/4 L d?eau avec deux cuillères à soupe de...
Couscous de poulet aux légumes
Dans Couscous Marocains
Trempez les pois chiches la veille. Egouttez et réservez. Dans la partie basse du couscoussier, mettre le poulet coupé en morceaux, , les oignons coupés en lamelles, les tomates coupées en...
Couscous de printemps
Dans Couscous Marocains
Coupez le chou en gros morceaux(en 6morceaux), lavez les courgettes, et coupez-le en 4 dans le sens de la longueur. Dans le bas du couscoussier, mettez l?huile, la viande ,l'oignon râpé, les...
Couscous t'faya au poulet
Dans Couscous Marocains
Lavez et flambez le poulet.Découpez-le en tranchant d'abord les cuisses. Ouvrez-le dans la longueur de la poitrine. Tranchez l'os de la colonne vertébrale. Recoupez chaque morceau en 2 ou en 4....
Couscous berbère à la queue de boeuf- Ibrine
Dans Couscous Marocains
Épluchez les courgettes, carottes, navets, oignons. Lavez les tomates. Taillez tous les légumes dans le sens de la longueur. Ficelez la botte de coriandre. Découpez la queue de boeuf à chaque...
Dchicha au fèves- Couscous complet
Dans Couscous Marocains
Découpez le jarret en grosses tranches. Disposez-les dans la marmite du couscoussier. Arrosez d'huile. Ajoutez les oignons émincés. Ajoutez ensuite les bouquets de coriandre et de persil...
Couscous de homard à la crème de cresson
Dans Couscous Marocains
Préparez la semoule en la mélangeant du bout des doigts, avec l'huile végétale. Versez un peu d'eau et fraisez-la. Dans la marmite du couscoussier, faites chauffer de l'eau avec l'oignon...
