Entrées Chaudes libanaises Page : 5
Pizza aux légumes grillés
Dans Entrées Chaudes Libanaises
Couper tous les légumes en longueur, les disposer sur un plat allant au four préalablement enduite d'huile d'olive, faites les griller pendant 15 mn, attendre 10 mn avant de retirer la peau du...
Salade de citrouille chaude
Dans Entrées Chaudes Libanaises
Faites dorer les graines de sésame dans une poêle, puis retirez-les et réservez-les. Faites revenir l'oignon et le fenouil dans l'huile chaude pendant 3 à 4 minutes. Ajoutez la citrouille et...
Tomates farcies au basilic
Dans Entrées Chaudes Libanaises
Préchauffez le four à 180°C. Découpez un chapeau dans les tomates, retirez la chair et retournez-les pour les faire dégorger. Hachez la chair et égouttez-la dans une passoire. (Gardez le jus...
Tarte légère aux courgettes
Dans Entrées Chaudes Libanaises
Préchauffer le four à 200 °C (th. 6). Couper les courgettes en petits dés. Mettre 25 cl d'eau à bouillir avec du sel, du poivre et la muscade. Verser les courgettes dans la casserole et...
Tarte au fromage de chèvre
Dans Entrées Chaudes Libanaises
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Disposez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre en gardant le papier sulfurisé. Réservez au réfrigérateur. Dans une sauteuse,...
Les Roulés au thon
Dans Entrées Chaudes Libanaises
Lavez, hachez le persil et la ciboulette. Epluchez et émincez l'oignon. Emiettez le thon. Mixez l'oignon, le thon, le jaune d'oeuf, la moutarde, le persil, la ciboulette, salez et poivrez. Passez...
Falafel
Dans Entrées Chaudes Libanaises
Faire cuire les pois chiches dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres puis les égoutter. Mixer les pois chiches égouttés avec la tahina pour obtenir une pâte homogène et...
Boulgour aux lentilles
Dans Entrées Chaudes Libanaises
Rincer les lentilles et les mettre dans une casserole avec 600ml d?eau additionnée d?un 1 c. à c. de sel. Porter à ébullition, couvrir et cuire 40min. à feu doux. Ajouter le paprika à...
Poivrons gratinés au fromage
Dans Entrées Chaudes Libanaises
Lavez les poivrons. Essuyez-les. Coupez les en deux. Enlevez les graines. Pelez l'oignon et les gousses d'ail et hachez-les le menu. Préchauffez votre four à thermostat 7 (200°C). Dans...
Sandwiches Libanais
Dans Entrées Chaudes Libanaises
Pour préparer les Sandwiches Libanais, il faut mixer les ingrédients ensemble, jusqu'à obtenir une pâte lisse. Former des boulettes et les aplatir. Les faire revenir sur les deux faces dans un...
