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Listes des recettes des poissons marocains page : 4
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Beignets de poisson
Recette de beignets de poisson :
Pâte à frire : dans un récipient, mélanger la farine, le sel, le poivre, la Maïz... -
Brochettes de sardines
Recette de brochettes de sardines :
Laver les sardines, les écailler, les vider, les étêter et retirer l'arête centr... -
Poisson aux fenouils
Recette de poisson aux fenouils :
Éplucher et laver les oignons puis les émincer finement. Faire suer dans une poê... -
Boulettes de merlan au riz
Recette de boulettes de merlan au riz :
Bien laver les merlans, les vider et leur enlever les arêtes. Avec une cuillère ... -
Crevettes sauce tomates
Recette de crevettes sauce tomates :
Laver les tomates, couper en deux, épépiner et râper. Mettre dans une casserole ... -
Riz aux crevettes et aux poivrons
Recette de riz aux crevettes et aux poivrons :
Laver les poivrons, couper en petits dés et mettre dans une poêle. Faire suer 5 ... -
Calamars farcis au riz
Recette de calamars farcis au riz :
La sauce : laver les tomates, les couper en deux, les épépiner et les râper. Met... -
Poisson à la crème fraîche
Recette de poisson à la crème fraîche :
Laver le poisson, l'écailler et enlever les nageoires avec des ciseaux à poisson... -
Paella à la Marocaine
Recette de paella à la marocaine :
Laver les crevettes, réserver quelques pièces pour la décoration (environ 8 pièc... -
Moules à la sauce tomate
Recette de moules à la sauce tomate :
Bien laver les moules, les gratter et les ébarber. Les tremper dans de l'eau sal... -
Calamars aux épices
Recette de calamars aux épices :
1. Rincez les calamars, coupez-les en anneaux et épongez-les. Pelez l'oignon et ... -
Espadon aux épices
Recette d'espadon aux épices :
1. Plongez les tomates 10 secondes dans de l'eau bouillante, égouttez- les, pel... -
Daurade aux petits oignons
Recette de daurade aux petits oignons :
1. Faites chauffer le four à 200 °C (th. 7). 2. Pelez les tomates, épépinez-l... -
Cabillaud à la marocaine
Recette de cabillaud à la marocaine :
1. Pelez les gousses d'ail et passez-les au presse-ail. Pelez l'oignon et râpez-... -
Lotte à la sauce rouge
Recette de lotte à la sauce rouge :
1. Faites griller le poivron sous le gril du four jusqu'à ce que la peau noircis... -
Gambas sautées aux épices
Recette de gambas sautées aux épices :
1. Rincez les gambas et épongez-les dans du papier absorbant. 2. Faites chauf... -
Pastilla d'essaouira
Recette de pastilla d'essaouira :
Faites blanchir les champignons noirs. Plongez le vermicelle chinois dans l?eau ... -
Brochettes de saumon aux épices
Recette de brochettes de saumon aux épices :
Choisissez la partie la plus épaisse du saumon afin d?obtenir de beaux cubes. ... -
Mhancha marine
Recette de mhancha marine :
Faites sauter séparément dans une poêle, avec un peu de beurre, les crevettes dé... -
Lotte marinée à l?orientale
Recette de lotte marinée à l?orientale :
1- Quelques heures à l?avance, pelez l?ail et l?oignon. Mixez la coriandre effeu...
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Salade de concombre à la menthe
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...
Berkoukess Algérois
Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...
Cigares à la Créme
Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...
