Dans Tajines Marocains
Placer une marmite sur le feu. Mettre les oignons hachés, l'ail, le sel, le poivre, le gingembre, le curcuma, l'huile, le khlii. Laisser le tout revenir pendant 10 minutes. Ajouter les lentilles...
Dans Entrées Chaudes Libanaises
Faire bouillir les macaronis dans l'eau salée pendant 10 minutes. Laisser refroidir et filtrer puis mettre de côté. Mettez l'Huile d'olive à chauffer dans une casserole et ajouter les oignons...
Dans Entrées Chaudes Libanaises
Mettre l'eau et les lentilles vertes dans une casserole moyenne et porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la lentille soient à moitié...
Dans Soupes Marocaines
Cuire les lentilles dans de l'eau salée, égoutter et exprimer dessus le jus d'un citron. Réserver. Mettre les autres ingrédients à cuire à couvert dans une casserole, laisser mijoter à...
Dans Entrées Froides Libanaises
Dans un grand bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le jus de citron, l'huile, le sel et le poivre. Ajouter les lentilles, le fromage feta, le poivron rouge, les oignons verts et l'ail, et mélanger...
Dans Tajines Marocains
Mettez 1 / 3 tasse d'huile d''olive extra vierge dans un tajine , et ajouter une pincée de safran, une cuillère à café de poudre de curcuma et 1 c. à soupe de gingembre frais râpé. Frire...
Dans Entrées Chaudes Libanaises
Tremper le riz lavé dans l'eau pendant environ deux heures. Dans un autre récipient, faites tremper les lentilles pendant une heure. Égoutter, cuire les lentilles dans une casserole avec l'eau en...
Dans Tajines Marocains
Dans un tajine, faire frire l'oignon dans le beurre et l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu?il change de couleur. Ajouter l'agneau et continuer à cuire à jusqu'à ce que la couleur de l?agneau...
Dans Tajines Marocains
Badigeonner les cuisses de poulet avec 1 c. à soupe d\'huile d\'olive. Mélanger l\'ail, le cumin, la coriandre et le paprika ensemble, puis frottez avec le mélange les cuisses de poulet sur les...
Dans Entrées Chaudes Libanaises
1. Faire fondre le beurre dans une casserole. 2. Y faire revenir l'oignon en remuant, jusqu'à ce qu'il soit fondu. 3. Ajouter les carottes, les lentilles et le fond maigre. Porter à...