Saumon Page : 2
Saumon à la chermoula
Dans Poissons Marocains
Mettre tous les ingrédients chermoula dans un robot culinaire et mélanger pour obtenir une pâte lisse. Mettez le saumon à macérer dans la sauce chermoula et couvrir d'un film alimentaire et...
Pitas au saumon fumé
Dans Entrées Froides Marocaines
Dans un bol, mélanger le céleri, concombre, la mayonnaise et l'assaisonnement. Émietter le saumon et remuer dans le mélange de salade. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 1...
Tartelettes de brick au saumon
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à frire à feuvif. Ajouter le poireau et cuire, en remuant, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les poireaux soient ramollis. Retirer du feu. Battre...
Gratin pommes de terre et saumon
Dans Poissons Marocains
Peler les pommes de terre, les couper en fines lamelles et les ranger dans une terrine. Saler et poivrer puis remuer pour répartir l'assaisonnement. Préchauffer le four thermostat 6...
Penne au saumon
Dans Poissons Tunisiens
Faire cuire les pâtes penne selon l'instruction d'emballage et réserver. Chauffer l'huile d'olive dans une casserole moyenne. Ajouter l'oignon et cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à tendreté,...
Tajine de saumon
Dans Tajines Marocains
Dans un saladier, mélanger les épices, le jus de citron, l'huiles d'olives et les herbes; ajouter le saumon. Couvrir et laisser reposer 15 minutes. Retirer le saumon de bol, tout en réservant la...
Croquettes de pommes de terre au saumon
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Faites cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres, égouttez-les puis écrasez-les dans un grand récipient. Égouttez le saumon, éliminez les...
Rouleaux de Brick au Saumon
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Faites suer à l?huile les carottes râpées et les oignons. Rajoutez le saumon coupé en petits morceaux. Parsemez de basilic et de persil. Réduisez les pommes de terre blanchies en purée de...
Brochettes de saumon aux épices
Dans Poissons Marocains
Choisissez la partie la plus épaisse du saumon afin d?obtenir de beaux cubes. Débitez le saumon en gros cubes. Coupez les oignons en morceaux. Réunissez dans un plat le saumon et les oignons...
Brick au saumon
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Tout d?abord faire bouillir les 2 ?ufs. Sur une poêle faire cuire les oignons coupés en cube avec un peu d?huile (1 c à soupe), une fois les oignons cuit, mettre une pincée de sel, rajouter du...
