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Batbout farci
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans une poêle faire revenir dans l'huile chaude, les légumes, ajouter la viande, le persil, la coriandre, la sauce tomate et les épices. Retirer la préparation du feu et la laisser refroidir....
Batbout farcis à la viande
Dans Viandes Marocaines
Mettre dans une bassine la farine tamisée en fontaine et la semoule fine, faire un puit au centre de la fontaine, y ajouter le sel, la levure diluée dans un peu d?eau. Verser un peu d?eau et...
Batbout au poulet
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Mélanger la levure avec un petit verre d'eau tiède. Dans une terrine, disposez la farine, versez dessus la levure, le beurre et le sel, bien travailler la pâte avec l'eau et jusqu?à obtenir une...
